株洲天元海米芹菜做法

原料：

芹菜半公斤，小海饭200克，生姜、胡椒油、味精、盐、酱油、汤各适量。

方法：

1、将芹菜洗净，拍打撕开，切成英寸，用开水、冷水趁热，放入碗中撒上生姜。

2、将汤、味精、盐、酱油、胡椒油混合均匀，倒在芹菜上拌匀，放入盘中撒上海米饭即可。