美食在中国，味道在四川。7月20日，四川省《天府旅游食品名录》在成都正式发布。
该名录共收录了来自全省21个市县的809种食品，由市、县文化旅游部门组织，广大餐饮企业、行业协会、非遗物项目保护单位积极申报建议，并经市（州）人民政府批准同意。809天府旅游美食是当地特色菜、特色小吃、特色饮品的代表。
其中，成都包括100家，乐山86家，宜宾61家，入选天府旅游美食名录中数量最多的城市和州。省文化和旅游厅与各级文化旅游部门将继续开展各种形式的"天府旅游食品"线上线下宣传推广活动，今后，在组织对外旅游宣传推广方面，还将重点展示"天府旅游食品"，通过实物形式呈现， 集中展示和营销，打造"天府旅游美食"街区，让广大市民、游客近距离体验天府旅游美食，实现美食娱乐旅游元素的全覆盖，促进美食与旅游深度融合。为经济社会高质量发展贡献力量。
在启动仪式上，来自全省21个市县的推荐代表拿出能力观看大PK，钱板说美食，说唱报纸名字，吐出家乡的味道，看谁能最好地代表四川？
1、成都（100路）
美食在中国，味道在四川，舌尖之旅，从成都开始。成都菜，各种收藏，百味俱全，各式精美。辛辣，鱼腥味，红油，辛辣...28种风味排列组合，一道菜，一百道菜，其味道无穷无尽;上百种烹饪技巧，活泼的色彩和香味，每一种都展现神灵。
一江南省风情，十幅立夫画，美食，成都菜，给你100个理由不能拒绝。
成都，一座有品味的城市，成都，一座等着你去品味的城市，成都，一座将饮食文化精髓嵌入生活精髓的城市，知识之城，成都欢迎您的光临！
2、自贡市
自公文旅资源丰富而得天独厚，素有"千年盐之都、恐龙之乡、中国轻城、美食之家"等名中外名，2019年获"中国盐岗美食城"称号。从龚出发，可以去特色美食区，品尝经典的盐帮菜肴，感受"舌尖文化"，也可以去躲在盐都铎街的"飞屋"，参观那些"网红"的美味，享受正宗的辛辣清新风味;欢迎来到自鸣得意的灯笼，看恐龙、盐的历史、吃的食物。
3、攀枝花市
说起攀枝花菜，当先推盐边油底肉、仁和阳烤羊、西区山药炖鸡、米易铜火锅时，他们辛辣鲜香味定下了巴儿菜的长度，成为攀枝花当地餐饮的名片。盐边油底肉、米易铜火锅等5大菜系被评为省级100佳菜、俚语彝族菜、米易洒冷粉、西区酸性折磨罗非鱼等13种菜被评为2000年度市、县级菜。心不如动作，想享受便宜又正宗的食物，来攀爬花舌尖舞，大快花吧！
4、泸州
这座城市以其葡萄酒而闻名，它的名字就是这座城市。泸州，一座品美酒、芬芳之城！在泸州，可以感受到泸州老窖的魅力，朗酒两款名酒，还可以品尝到舌尖上的美味：辣辣鸡肉、嫩软的河江红汤羊肉、酥脆甜美的纳西泡泡糖、清新顺滑的渝炳豆汤面条。白马鸡汤，不仅鸡肉好吃，国里保护着醋，不可能打翻你的醋罐。品尝一杯河江金轩石花茶吧，再品尝一碗河江早豆花......
5、德阳市
小泉果汁牛肉，小泉麻饼，黄旭鹿头皮蛋，黄旭哑兔，四川西巴子干锅，汤鱼，德鑫花饼，德鑫烤鸭，德鑫春鱼，玉豆腐，米盐鹅蛋，纠结兔，连山背锅肉，生酱味牛肉中江手挂面，巴宝油饼，坐吧大刀金丝面， 建南春、绵竹串香、广味玫瑰香肠、玫瑰酱鸭、绵竹鸭、甜水面、花生薯片、石山米粉、石山盘鸭、九果浆、冰川矿泉水、玉花山培根、石狮黑白茶......！欢迎来到德阳美食，参观三星堆，看大熊猫。
6、绵阳市
诗仙在丰富的味道，科技绵洲美食杨
绵阳米粉美誉，河油肥肠牙留香
青林豆腐满口，北川培根历史悠久
风谷杯酒理论飘飘，马槽洒香四重奏
糕点叫一根棍子，秘境李子味道凉快
盐亭烧酒吧，志花皮鸡蛋遍布世界各地
巢包包包包罗万象，碗里充满了碗的香味
询问去哪里找食物，邀请Jun陪同绵阳之旅
7、广元市
世界珍贵的美，美食无处不在，只有温暖的味道才是最难忘的。广园净土出产优良食材，口感鲜美，可留香绕梁。建门百味豆腐盛宴，嘉陵江清新汤香味美，青川山难得不寻常，鼎潘培根漏油细腻，赵肥肠闻名，蒸凉面是女王最爱的味道。每一道菜都让你感受到家的温暖，每一口都让你想起童年记忆的味道。尖门路，女王邀请你到各地广元吃饭，寻找舌尖诗和远方！
8、内江市
甜蜜的城市内河美食香味。内江菜，辛辣清新香味，口感浓郁，回味悠长！
一碗牛肉面唤醒了一座城市。内江牛肉面汤广色鲜艳，口感浓郁，吸引着各界宾客。
一种干烤鱼，美味可口地传播到欧美。河流清新，舌尖震颤。中国画大师张大千将他带到了世界。
一碗羊汤，胃和健康。龙场全羊宴会，汤香浓郁，回味悠长。
黄老五花生脆片、火星脆兔、王姬牛肉干、王酷粉、糖饼......内江小吃遍布街头，一口将烙印为甜蜜之城的记忆。
9、遂宁市
1600多年的八峰雨，孕育了既辣又温柔的"遂宁味"。这里，有清新典雅的莲花宴会，有老少咸的枫包包，有肉香味的罐装肉，还有酥脆可口的素花，一步一步搅动舌尖的节奏，到处挑逗着跳跃的味蕾红和豬，以标配，却有绥宁味， 辛辣清爽的风味，口感长;在这里，奔跑的马滩鱼在或浓或淡的汤中演绎出柔嫩光滑，老池锅龙在沸腾的油底壳中蜷缩成一盘，龙凤古镇的凉粉在各种口味中展现出温柔子弹的芬芳......遂宁，就是这样充满烟火气，味荔苒。
10、乐山市
乐山，一幅画中的钟灵秀风景画像，被誉为"世景山水之城，嘉州胜利"的美誉。这里，名山闻名的佛城，享誉世;
乐山的味道传承了川菜的精髓，在川菜的森林中独树一帜，汤嫩般的西巴豆腐精华，老汤沸腾的跷脚牛肉，甜脆的盐水鸭，柔软质地的雪魔土豆......让你的味蕾在你的舌尖上享受乐山。"菜在四川味在乐山"，嘉州风情，乐山味，期待与您相见。
11、宜宾市
清晨，给一碗辛辣浓郁的宜宾烧面条，收获满满的精力，开启美好的一天;
中午，到丽庄古镇，品尝薄如翼的丽庄白肉，体验筷子摇动杂技的吃法;
下午，去长宁双河古镇，坐在葡萄井旁边，叫一碗精致、清凉、甜美的双河冰淇淋;
晚餐时间，来一口辣鲜辣椒鸡肉，红鲜诱人，肉质细腻，不老不柴，吃一口，让这美味在牙齿里窜来窜去，让你出汗，想停下！
除了这些，宜宾还有米芽碎、南溪豆腐干、江安烧、虹桥猪、沙河豆腐等美食！你不知所措吗？来宜宾体验美味！去吃，吃！
12、南城区
游客们看到了一个德鲁
顺清川北冷粉
米粉锅头盔阳鸭
高坪冬季蔬菜空心面
和辣鸡配麻
嘉陵金丰纯白葡萄酒
还有蔡斯热酷粉
张飞牛肉味道不错
宝宁醋和兖州醋
闻到口头酸水的味道
宝宁蒸牛肉面
蒸月饼是三对三
南县卧龙
那种味道很好吃
脂肪肠是美味的芝麻蛋糕
这些菜肴非常有名
（白色）欢迎来到南城旅游
品尝味道如此之好
13、巴中市
找一座城市，尝一边，尝尝巴山只有"胃"你。
一、南江滋补黄羊汤锅。食材选用"亚洲第一只羊"，吃"中药材"，喝"山泉水"，住在南江森林，汤鲜不邋遢，肉嫩但不舒展，滋补强。
第二种方式：通江银耳莲花汤。铜江银耳肉厚，胶水重，色泽纯净，无污染，用莲子，柔软美味，洁净胃部，肝脏排毒，降血压，促进睡眠，是一种极好的营养圣品。
第三种方式：江口绿豆花鱼。平昌河口鲱鱼营养丰富，肉质坚实酥脆，富含微量元素和粗蛋白，比普通鱼类高3.07%，被认为是鱼类的宝物。有一朵豆花真是太好了。
第四种方式：恩阳提糖麻饼。糖麻蛋糕遵循手工制作的技术，家通过，单线单通，已经六代。形状像满月，金色、酥脆、加糖渣的糖麻蛋糕是恩阳饮食文化的活化石。
美在巴旺，在巴基斯坦吃。
14、 达州市
巴山夜雨升起秋池，水墨状态多食。浅影牛肉薄如纸，东柳玉坏甜如蜜。古县酒醇爽滑，观音豆干回味悠长。羊肉新鲜嫩嫩，石梯将鱼蒸在心里。巴山岩豆宫油炸，运河县锅头盔边烤。豆子射回锅里一层油，香浓的汤圆润可口。鲭鱼山罐肉，南坝热气腾腾的骨头，
唉！谈论水的流动。三会码头八水快，主宰江梅运河名人。三圣宫的七星辣椒，乘飞机环游全国。老房子黑鸡不用担心卖。大刀圆滑水肉，茴香黄市场美观，童话豆腐自然成，八家食客不能赢。辣鸡、南瓜鸭、胡椒兔、肉末面条、三条汤...
霸运河美食生态性好，想用川菜来测试一下比高。霸峰云是达州、达州水墨山水墨、达州天府美莱、达州服务最好的，欢迎各界游客前来，一定要来达州散步、散步！
15、广安市
走进邓小平的老广安，哪种食物会让你流连忘返？别担心，一块郎朗嘴滑，会让每一张好嘴一眼，口直！
山两江/如画廊，他清山简/傅寿龙，春鱼/猪皮鱼，不能错过/渣鱼，盐水芽/混合韭菜，石鸡汤/来一碗不好人，三元会/锅鱼头，派对有面条/桂兴烤羊肉;城市胡同/氛围好，当地小吃/味道长，空心面/豌豆面，舌尖舞/鲭鱼面，肉汤圆/糖肉-天府有美食，美味去广安！
16、雅安市
深厚的历史积淀，该地区独具特色的熊猫文化、茶文化、红色文化、"三亚"文化、汉代文化、藏族文化、诞生了独特魅力的特色美食。无论你是在浪漫的雨城还是茶香山漫步，无论是在黑沙之都，还是在花果之乡寒园的味道，无论是在奕奕朗山攀登，还是与熊猫的家乡宝兴一起玩耍，还是在庐山新村，你都在想派对，或者在石棉温泉汤中， 清新美味，浓郁香气的砂锅牦牛、九黄牛肉、石棉烧烤、生鱼片面、棒鸡、天泉桥头堡胡椒麻鸡、鱼子酱一定会让你眼前一亮，停下来品尝。
17、眉山市
轻松走四川，只要想玩上美山
从川久保A到川久保Z，您会感到惊喜
东坡弯头，东坡鱼，都装在盘子上
千年泡菜、芝麻蛋糕，赶快给客人先取货
龙眼酥脆，未知火，柑橘和核桃蛋糕
任何客人吃，两天都不错
大宋荣光走出圣人，走天地
三苏老孕贤，东坡文化永存
直立的世界视野，苏晓梅批量纱线逐渐出现
梦回到千禧年，整夜醉酒
18、 资阳市
燕人的故乡——一座拥有35万年历史的资阳，不仅是千里怀旧之乡，更是心灵的故乡。
追逐源头的根源，吸引太阳。在浩瀚的河里，煮着一条活鲱鱼，在烟雾缭绕的街道和小巷里品尝热气腾腾的小龙虾......寺庙和河流和湖泊是统一的，委婉的说法与奢华并存。
临江寺豆瓣、罐头肉、柠檬宴会、音乐烧烤、天池粉、红油米卷......经过无数的心和手的创造，展现出"食变千"的动感姿态。
踏出一步，寻找资阳的山水，寻找世界的"味觉"，揭开长寿之地的奥秘！"资本"等着你！
19， 阿坝州
"熊猫之家，网图阿大坝。种类繁多的产品为世世代居的西藏惠汉同胞提供了丰富的食材，高山高山、茂密的森林、优良的地理条件，使这里冬季虫草、松树、贝类等高价值食材，还有金川雪梨、小金苹果等优质水果， 同样丰富的果蔬以及汶川、蠡县和毛县，而在这些农业区彝族和嘉富藏族厨房挂着猪腿、香肠等业态的培根有着由来已久的味道，当然，松潘古城的回族菜和九寨沟、黑水特色菜， 更令人难忘的是草原牧区阿坝县、豪尔赫县、宏源县、丽塘县，原汁原味的藏族美食。
20， 甘孜
甘孜有18个县，有18种口味。
雪山的雄伟、湖泊的纯净、独特的风情等，构成了甘孜独特的自然风光和饮食文化。
与西藏其他地区的美食不同，巴塘的团结袋一定要上榜，这个袋子里面很丰富，有一块闷热的蒸肉粉，软土豆，再加上大体积的统一袋......
放眼甘孜北路，大福藏菜是用酥油做的，也有很好的寓意，它代表着收获的喜悦，也代表着团聚的甜蜜。
此外，丹巴的猪皮面条，雅江的炸松，九龙的血肠;顺便说一句，有丽堂干牛肉，即使是最简单的酥油茶，甘孜的味道也在其中。
21， 凉山州
五彩夺目的凉山，西南秘密！生态食品，四季的回味！
甘洛杆酒，北至四重奏宾客;
辛辣鲜的西昌火盆烧烤，新鲜美味的渤海醉虾，新鲜美味的加冕火腿;
在街道的尽头，混合着冷粉，包裹着鲟鱼粉，炸土豆，里面装满了浓浓的人类烟花;
山出山，和一样的距离！
来源：川郡新闻
记者：郭景轩