说到湖南，似乎大多数人的第一印象是辣味，然而，横跨长江、珠江两大水系，总面积211.8万平方公里的中南省农村产品远非一个热词指代所有口味。浏阳的黑山羊肉细嫩，闻起来有东方黄色花椰菜的香味，湘潭香莲香甜......山琦秀的湖南有无数的美味佳肴，根据2019年农乡部、农村产业厅指导下发布的全国农村产品名录，湖南上榜上有37项，让我们来看看它们是什么。
<长沙市>H1级"pgc-h中心线"</h1>
山梨大伟
梨的形状是圆形的，略微平坦，形状相同。果奶白，质地细腻，酥脆嫩滑，无渣，具有清爽口感，果皮薄，食用率高，汁液顺滑，风味好。大围山梨富含维生素和糖类，具有热火、肺部刺激等特点和功效。
罗迪黑猪
"罗代黑猪"这个名字来自长沙县的罗代地区，因为住在那里的人主要是罗姓和傣姓，所以叫罗黛黑猪。罗代黑猪是通过当地人的选育和繁育，加上保持传统养殖方式和地理优越性的自然环境而形成具有鲜明区域特色的土猪品种。
浏阳黑山羊
浏阳黑山羊是中国罕见的纯黑山羊品种，深受香港、澳门、东南亚等国家和地区消费者的喜爱。浏阳黑山羊肌纤维细腻，硬度小，肉质细腻，口感鲜美，味性极小，营养价值高。具有滋阴阳、补强身体、提高机体免疫力、延年益寿美的功效，尤其对老年人和体弱者、患病患者有明显的滋补作用，无论男女老都适用。
宁乡花猪
宁乡花猪产于长沙宁乡县急流江、草丛地区，是湖南省四大名猪品种之一。它具有繁殖率高、早熟脂肪、肉质疏松等特点，在养殖过程中，气质温和，适应性强。这种猪肉精致可口。
< h1级"pgc-h-中心线">衡阳市</h1>
东东槟城太郎
东槟榔芋的形状像一个椭圆形，皮肤粗糙，切开和看，里面是槟榔，所以也被称为"槟城芋头"。每年，春季的春节开始生长，霜冻可以收获，每株植物都有唯一的马铃薯母和大小的小马铃薯。槟城芋头是一种淀粉含量高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊风味。
三个樟脑黄辣椒
三昌黄公胡椒在衡东县三昌镇种植已有400多年的历史。三昌镇毗邻湘江，原为湘江沿岸的一个回水湾，是长期冲积水的河流，使岸边土壤钙、铁、镁等微量元素富集，形成碱性和沙质土壤。在这片土壤中长出黄色的龚椒，肉质稀薄，色泽鲜艳，兼具甜味、辛辣、酥脆的特点。
东东黄花椰菜
雁洞黄花椰菜是延东县特产，是中国国家地理标志保护产品。东黄花椰菜干菜条中草绿，两片棕绿色，光泽均匀;
长宁无渣生姜
长宁无渣生姜产于长宁市、白沙、西岭地区。这种生姜咀嚼没有浮渣，所以它很有名。栽培历史悠久，已有21OO年以上。块肥，姜花瓣浓郁，肉脆，姜细腻，姜味柔软。是生产精细调味品，也可用于中药，具有综合管理肺、治疗脾脏和感冒的功能，可治疗伤寒、头痛、呕吐、咳嗽等疾病。
衡山红脆桃
衡山红脆桃是早熟品种，外观近乎圆润，果实中等大小，果实型整齐，果面红，肉甜酥脆，成熟的果肉红、多汁、离核。
酥脆
雁洞酥脆是南方新鲜食品从糖芽和枝条中分离出来的一种新型品种，是我国国家地理标志保护产品。东方酥脆的果实为椭圆形或长椭圆形，果实为淡红色或黄白色，果实光滑，无锈或无污渍，晶莹剔透。
<湘潭市>h1级"pgc-h-中心线"</h1>
湘潭湘莲
湘潭香莲颗粒呈椭圆形球形，淡红色，圆润，均匀饱满，三朵成熟的莲花垂直对接总长一英寸，故称"三寸莲花"。香莲肉色乳白色，莲芯笔直，具有清淡的香味。因其蛋白质含量高、脂肪含量低、易煮熟、肉质细腻、甜味、总含糖、蛋白质等含量居中国三大莲花品种之首，被誉为"中国第一莲花"。
九华红甘蓝
九华红菜植株生长旺盛，植株发育，菜苔粗壮，紫红色，叶面光滑，三角形尖锐;
湘潭的短脚是白色的
湘潭短脚白单株独特，植物型直立，植物较短，叶柄短，平宽;生长快，早熟，非常冷，耐泵送。湘潭短脚白肉甜，纤维短，粗纤维少，质地细腻，水分中，品质优良，口感细腻，光滑，甜味。可以是白热的，煮沸的，油炸的。
沙岭猪
沙岭猪产于湖南省湘潭县沙岭地区，生产区温度适中，产地丰富，是著名的鱼米之乡，为养猪业的发展提供了优越的条件。这种猪产量较多，生长快，瘦肉率高，肉质好，是湖南分布最广、数量最多的猪种之一。
<岳阳市>H1级"pgc-h-中心线"</h1>
湘阴汕头
汕头在香阴有着近千年的栽培历史，是湘阴的传统产业。香印头，产品外观颗粒齐全，大小均匀，铌为白色或黄白色，表面有光泽，无异味，有咸味、甜味、酸味适中;
常熟港辣椒
常熟港胡椒植株小，分枝密集，是一种有限的分枝辣椒型。该品种水果辣味适合大众口味，早熟微辣甜，中期辛辣酥脆，晚辣香爽，味纯不涩，胡椒浓且明显高于其他品种，油炸皮肉不分离，酥脆柔软，香味独特，口感好，品质好。
广兴洲卷心菜
光兴州镇位于长江与洞庭湖交界处，地势平坦开阔，土地肥沃，土壤PH值中性，沙地温暖，气候温暖，雨量充沛，四季分明，日照时间在300多天，适合各种作物的生长。当地的卷心菜营养丰富，味道极佳。
株洲市><h1级"pgc-h-中心线"</h1>
燕岭黄桃
燕岭黄桃品质优良，以美丽、酥脆、芬芳、甜的口碑在市场上享有"天竺桃，燕岭黄桃"的美誉。特别是具有桃形周正，着色均匀，果实表面鲜艳，果实周围桃红色鲜艳，甜度适中，香脆可口，香气浓郁等独特品质，深受广大消费者的青睐。
燕岭白鹅
雁岭白鹅原产于湖南省延陵县，当地草资源丰富，最适合白鹅的生长繁殖。雁岭白鹅是一种小雁种，全身羽毛雪白。在以放牧为基础的适当投饲条件下，网箱可以在大约90天内放生。母鹅产卵量高，每年可达45-48个卵。
玉仙鸭
玉仙麻鸭是湖南省著名的蛋鸭种，产于湖南省玉县稻水和沙河流域。玉仙麻鸭具有体积小、生长快、干旱成熟、产蛋等优点，是一种适应稻田放牧品种的蛋鸭品种。
常德市<h1级"pgc-h-中心线></h1>
泸县葡萄
泸县古泸州，以其高品质的葡萄而闻名，素有"北有吐鲁番，南有泸县葡萄"的美誉。盐县拥有南方最大的葡萄种子资源和良好的育苗圃，是我国南方保存最完好的种子品质，每年养殖优质苗木20多万株，所生产的葡萄具有果形优美、果色鲜艳、果香甜美、无污染、无激素等特点。
复兴苹果葡萄柚
复兴苹果葡萄柚果肉是半透明的乳白色，有香气，种子小而多。果肉酥嫩，汁液丰富，酸甜适中，熔化渣，风味独特，口感好。
石门银峰
石门银峰绳紧绷直，充满银毫，色青油腻，香味鲜艳持久，汤汁鲜艳，口感醇厚清爽，回味甜美，绿叶清新，完整，具有头泡香味，二泡香浓，三泡四泡的独特香味。
临沂黄花鱼
临沂黄花鱼已经存在了很长时间，到目前为止大约有1600年的历史。鱼肉细腻可口，富含硒、DHA、牛磺酸、钙等，因其悠久的历史、美观的外形和独特的品质而享誉省内外，被誉为"水之宝"。
< H1级"pgc-h-中心线">张家界</h1>
菊花芯葡萄柚
张家界菊核葡萄柚果实呈宽大倒蛋形，果实顶部微凹陷，果实脐带呈放射状凹槽，呈菊花状，果味淡黄色，光滑，皮质白色微条状红晕，不易剥落，囊瓣肾形。果肉淡红色，肉脆嫩，酸甜，风味浓郁。
撒百莓茶
猫眼浆果茶被称为"猫眼浆果茶"，因为它产自猫眼河两岸。毛眼浆果茶是一种藤本植物，属于葡萄科，在湘西屠夫家族中广泛流传，具有700多年的使用历史，是一种同源药，可内用于外用传统特色民族药。
<漳州市>H1级"pgc-h中心线"</h1>
永兴糖粉橙
永兴冰糖橙是中国国家地理标志保护产品。永兴冰糖橙果形近球圆，色泽鲜艳，果味橙黄色，果汁肉质酥脆，质地强烈，甘甜清爽，口感极佳，皮薄无核或无核，具有清香和抗贮存性。
东江湖茶
东江湖绿茶具有色绿、口感浓郁、品质优雅的特点。一流的茶形电缆紧绷卷曲，白色和绿色，色泽绿色，内质汤色嫩绿色鲜艳，香味持久，口感醇厚清新，叶底鲜艳绿色;
< H1级"pgc-h-中心线">怀化市</h1>
濮阳金秋梨
濮阳金秋梨皮薄，果心小，食用率高达84.95%。纯白肉，切不易变色，石细胞小小，肉细脆，果汁甜，可溶性固形高达13.0%-15.5%，是淮化市红江市的特产。
洪江雪峰骨鸡
洪江雪峰骨鸡中等大小，体格强壮，约1400-2100g。冠部大直立，身体结实，母鸡体略小清澈。雪峰骨鸡营养价值高，肉质细腻，口感鲜美，粗蛋白含量高，以及天门天冬氨酸、谷氨酸和赖氨酸含量高，且富含人体必须有多种氨基酸、维生素和微量元素。
马阳小种子花生
马阳小种子花生，又称花生，具有高能量，还富含良好的蛋白质，是一种很好的食用和油料作物。马阳县花生栽培历史悠久，生产花生在沙质土壤中栽培，皮薄，种子饱满，每型两粒种子，产量和含油量高。
<>永州市H1级"pgc-h-中心线"</h1>
姜华苦茶
江华苦茶是半树型、大叶型，其树形、叶形、解剖结构、生化成分都与云桂高原的大茶树相似，产出黑碎茶，形状黑带褐色，粒重;
永州外星蛇
永州异域蛇片黑色切片白色有48段和18段两个，48段有剧毒。永州异质酒是一种与众不同的蛇，搭配各种昂贵的中药材和陈年谷物酒，在过去民间秘方的基础上，这种酒在风湿的基础上，对润鼻、风湿骨痛、手脚麻木有显著的功效，并能提高人体的免疫力。
<H1级"pgc-h-中心线"></h1>燕地市
新红茶
新华位于湖南中部，山东省南部的雪峰，国内气候温和潮湿，温差大，森林覆盖广阔，土地肥沃，自然生态环境是茶叶生产的黄金地区。独特的自然生态环境焕然一新，实现了新红茶"香味浓烈醇、鲜酒用甘油、汤红亮"的独特品质，因而获得国家地理标志注册保护。
新制造的黄疸
素有"太阳草"之称的黄精、味甘纳许、性扁平，具有气、脾、肺、益肾的作用，新生产的黄精、株高、块茎脂肪、黄精多糖含量，还具有与药效相同的药源，是集药用价值、食用价值、经济价值和观赏价值于一体的中草药。
<>益阳市H1级"pgc-h-中心线"</h1>
枫锣茶
枫锣茶汤色透过清澈的绿色，嫩茴香面，口感鲜美。谷雨前后采摘，一片芽两到四片，深绿色，汤经黄亮，栗子丰富，味道悠长。
<h1级"pgc-h-中心线">湘西</h1>
古代头发的尖端
古发尖属于绿茶类，是古今名茶，因名出自湖南省武岭古县，精选适合茶树品种的嫩芽，经精加工而成，具有笔直、绿色、淡淡的香味，口感清爽、冲泡等， 被誉为"绿茶的宝藏"。
记者 韩玉轩
编辑：林晓轩