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这道荠菜肉馄饨一上桌,全家都爱吃

这道荠菜肉馄饨一上桌,全家都爱吃

说"冬天又冷又冷,春天会暖和"是什么意思?简单地说:如果冬天受了寒冷,没有及时解决,寒冷在体内积聚,到春天,感冒发烧,就会受到温度的危害,引起外界急性发烧等暖病。而且韭菜的特性是凉爽的,春季吃得多,能调节身体的冷热平衡,可以少生病或不生病。而古人吃药,都讲究天地之灵,除了药材本身,天地对其功效的影响也很重要。古人认为,经过一个冬天的积蓄,三月和春天是万物生长最旺盛的,韭菜也不例外,此时活力最旺盛,药效自然最强。

作者:樱桃956

<h2>材料</h2>

去角质 800g

一份韭菜

1勺葡萄酒

适量酱油

适量的盐

适量的紫色蔬菜

适量芳香油

适量鸡精

适量虾皮

姜粉 4勺

4勺油

肉 300g

肉渣 一小撮

鸡蛋 3

<h2>练习步骤</h2>

这道荠菜肉馄饨一上桌,全家都爱吃

1、韭菜洗净,打开水下锅水30秒捞出

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2、晾干并挤压水

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3、切碎

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4、油渣切碎

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5、韭菜、油渣、肉放入盆中,放入三个生鸡蛋中,加入葱和2汤匙酒、姜粉

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6、加入酱油

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7、加油

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8、搅拌均匀备用

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9、包袋

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10、水沸腾成水,等水再烧沸,加入少量冷水,依此类推水再烧开,再加冷水,水成熟了

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11、可吃干酱

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12、也可加入碗中紫菜、虾皮、香菜、胡椒、盐、鸡精、做汤

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13、无热油

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14、加入辣椒油

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15、由于添加了油渣,坩埚很香

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