中国小康网新闻记者余磊谈中国五条话，水与火。然而，总有一天，水和火可以"共存"。也就是说，春节，无论是水还是火，都寄托在少数人对来年的热切表达希望上。
生活在中国北方内蒙古郁郁葱葱的草原上的蒙古人对火有不同的崇拜。其实，从人类发展史上不难找到依据，人类祖先最早崇拜自然就是在祭坛上放火。火给原本人类带来了温暖，烤制的食物让他们告别了原始的血泊，拥有健康的身体和更长的寿命。作为一种集体潜意识的存在，"献火"仍然是蒙古国的春节盛典，具有特殊意义。
蒙古人通常从当月23日晚上进入当天的最高潮，火。据史料记载，祭火随着萨满教的引入，在蒙古信仰喇嘛形式改变后，蒙古人将羊胸肉与白哈达、肉饭粥、黄油、酒等一起祭祀，由长老点亮9盏小灯，并将祭祀成火烧，嘴里吟诵赞美， 祝福全家人生活幸福。火象征着蒙古文化中一个家庭的繁荣。通常，在烧完祭品后，全家人一起吃饭，有些人会把剩下的祭品分发给亲戚食用。
对于劳动人民来说，水是风雨顺风、五谷丰登、人民繁荣的美好憧憬的图腾。在一些彝族人口稠密的地区，元旦起床后要做的第一件事就是取水，他们将一碗水与前一天的水进行比较，如果新年水较重，则意味着新年有很多雨。
自农历新年夜之夜以来，Bui一直在整夜注视着池塘。黎明时分，女孩们冲上去取水，谁先捡回了第一担水，谁才是最勤奋、最幸福的女孩。白族人也有类似的新年习俗，年轻男女会在午夜后去取水，作为辛勤劳动的标志。清晨，全家人都会喝米花加糖水，祝天比蜜糖更甜。
手的舞蹈是舞蹈的脚
五十五个少数民族有自己独特的歌舞，他们喜欢抽象日常生活、劳动场景、风俗习惯等等，以肢体语言的形式表达喜怒哀乐。
土耳其家庭将在春节期间"动手"跳舞，反映土耳其家庭的生产和生活。回到过去，屠呦一家在摇摆手舞中，先是挂了三个笼子里的"动手堂"账号，账号上挂着猪头、猪肉、香蜡烛和野猪头、蹄子等，然后通过戴着红色法式头戴法式皇冠的老Tushi手持魔术器皿，引领秋千呐喊， 男人，女人和孩子都参与其中，敬拜上帝，然后跳舞。现在的屠家，除了手舞，还玩龙灯、狮子、表演戏剧和武术。
春节前，彝族地区的人们会选择村民来玩老虎。选八只老虎在年轻人或年轻人身上，都非常骄傲，八只强壮的男人如八只老虎，其中七只穿着毛毡成"虎皮"，在脸上、手臂上、小腿上用红、白、黄三色涂上老虎图案，打扮成老虎;另一个是虎头，虎头的裙子与其他虎不同。此外，还有两个人身穿皮毡，戴着草帽打扮成"山神";两个人穿着黑色衣服，脸上画着打扮成"猫"的猫;这17名男子与四名黑衣鼓手和一名黑锣敲击手一起组成了一支老虎跳线队。在一系列的祭祀活动中，虎跳队要不断重复一系列反映彝族原祖生生的舞蹈，如开门、虎出山、虎找同伴、虎觅食、虎钩足、虎尾、 等。
舞狮也是一些少数民族表达对新年感受的一种方式。特别值得一提的是苗族的"100狮子会"。
每年春节，苗族细胞舞近百几十只狮子聚集在传统村落或集镇，敲打锣鼓，放地、鸣枪，有狮子，有狮子，有狮子，有狮子，有狮子抢狮子，狮子含量更高，充满浓郁的苗族风情。
广西西部的壮族人春节期间会跳牛舞，舞牛人在村里打锣鼓表演，钻入两人的底部，一个在牛头前面，一个在后面弯腰拱起背摇尾巴，后面跟着一个拿着犁架的男人。此外，还有锣鼓，领唱春牛歌，无论走到哪里，都有唱笑。
舌尖上的想法
"福"在口吃的，不需要编造故事，本身就是一种文化。
因此，"每个假期都要想亲戚"，家的味道正在激起舌尖味蕾，从而直接击中内心的思乡之情。每个国家都有自己的故事，食物，是最生动的叙述者。
起源于黑山白水之间的满族，一直以来，对于国民饮食有着坚实的坚持。春节前，满族人会制作自己的传统糕点sakima，用精制粉、鸡蛋、糖、芝麻、绿红和瓜仁等原料做成的萨克玛，为新年烘烤出红色的气氛。
另外，满族人在农历新年前夕会围着全家人围坐在一起做饺子，饺子要注意褶皱，不能捏边的"僧头"饺子，怕生活"秃鹫"。饺子要码直立，象征着新年四面八方的财富之路，饺子不能摆圈，对生活的恐惧也无路可走。新年伊始，全家人团聚吃团聚饺子，俗称"元宝"。煮饺子时，主要家庭饮料："小日子起来了？"其他人回答说："起来！他们将饺子与它们从锅底漂浮的那一天进行了比较。然后让孩子爬上柜子，跳三下，以显示新的一天"跳得高"。
在宝岛台湾，高山族群的春节饮食也是独一无二的。农历除夕晚，一家老少儿围坐在一张圆桌旁，手里拿着火锅，叫做"炉子"。平时不碰女人，也象征性地喝一杯酒，以示好运。"环炉"吃蔬菜时不需要切菜，用根洗煮熟，祝父母长寿。如果家里有人出去，也想做个座位，把这个人的衣服放在空座位上，表达家人对他的想法。另外，春节期间，山上人纷纷吃"长久菜"的习俗，所谓"长盘菜"就是"芥末"，有些家庭会加入粉丝行列，要求长寿命百年好色彩。
无论哪个国家，即使他们以不同的方式庆祝春节，他们也有一个共同的愿望，浓缩成一个词，那就是把旧的和欢迎的新时间贴在门上的"有福的"。
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易：甩袋收获爱
彝族年轻男女都喜欢甩包的游戏，春节期间，小男女互相扔袋子，看谁对，看谁能接住。当玩到一定时间时，女孩们悄悄地抢走了年轻人的腰刀，包布或绑着的马，跑回家。如果年轻人有感情，他会跟着。父母看到女儿用头巾牵着马回去，然后摆起了宴会。
易：芦苇会唱歌跳舞
在贵州和湖南的彝族同胞中，春节期间，有一项受欢迎的活动"玩年"（又称芦苇俱乐部）。这种活动类似于汉族的"集体崇拜"，但比起"团体崇拜"显得更加快乐和温暖。此类活动通常由两个村庄之间的相互协议组织。两队正式在广场上举办了芦苇歌舞比赛。此时，两村的观众，伴随着音乐，翩翩起舞，享受欢乐。
Daur：食物被扔进火里，为幸福祈祷
达斡尔将春节称为"Agne"。农历除夕早晨，一家人清扫院子，门前杂着杂物和牲畜粪便代码成高高堆，傍晚后堆放，薄烟缭绕，处处笼罩在节日气氛中。老人会把大块的肉、米饭、饺子等食物扔进火里，保佑人畜福祉，武古丰登。晚上，全家人吃着手持肉，开展各种活动，告别老，迎接新。
易：给对方香蕉团聚和睦
彝族人在元旦那天互相祝贺，特别是向村里的长辈们表示祝贺。元旦那天，香蕉、米饭和甘蔗相互赠送，象征着团结与和谐。彝族男女在节日之夜聚集在广场上围成一圈跳舞，而年长的女人则穿着长裙，几十人组成一个团队，手放在前辈的肩膀上，一边唱着古歌，一边轻轻地跳舞。
李：猎物是每个人的份额
每年春节来临，每家每户宰杀猪鸡，摆上丰盛的菜和酒，全家人围坐在一起吃"新年饭";全家人也会唱新年歌。一、二是村里的中青年男子，还要举办一次"春节狩猎"。当天的猎物在整个村庄共享。有趣的是，将所有猎物的一半分发给在分割猎物时击中猎物的第一个射手;另一半平分秋色。孕妇可以得到两分，路人碰巧相遇，也可以得到一份。
哈尼语：秋千上升
春节前几天，哈尼人居住的村子一直很热闹，女人们很忙。十字架是米饭做的蛋糕。小伙子们忙着上山去砍竹子，准备荡秋千。那里的秋千有十几米高，哈尼人、男人、女人和孩子都非常喜欢秋千。节日期间，大家都穿着自己喜欢的衣服去荡秋千，处处呈现出活泼、和谐的节日景象。
纳西：讲述国家故事
新年人互访，轮流做客人，中年青年组织灯笼集市，与其他村子竞争。城乡都在举办灯笼集市，以《阿努姆笑》、《旧生活星鹿》、《社会戏剧的夜珠》、《滚狮子绣球花》、《凤凰舞》等全国性故事为特色。
维吾尔特色菜招待朋友和家人
新疆维吾尔人，全国最爱的捕米作为春节庆典的菜肴，他们用米饭、羊肉、葡萄干等制作金黄油鲜艳的捕米饭，与亲人分享团聚。当然，用面粉、羊肉、洋葱等制成的"Pitirzhida"（面包），用骨冷羊肉制成的"Gxi"（手抓羊肉），用面团（面条）制成的"Lanman"，以及酸味美味的"曲率"，"El"，"Essim Sanza"（圆盘镊子），"Sambusa"（油炸），"Kayk"（油炸食品）等，是新年期间最常在餐桌上看到的招待朋友和家人的菜肴。
本文发表于2018年2月下旬的《小康》杂志