大家好，今天主厨想和大家分享的是，番茄煎蛋卷汤的食品制作。在番茄蛋汤的制作中，大多数人都是把鸡蛋变成蛋液，直接放进番茄，虽然很简单，但是要做的味道，但不是很美味，按照我教你的方式，可以让你做出番茄蛋汤，味道更有营养，也更好吃哦。
制作材料
番茄洋葱蛋 食用油 盐
1.准备西红柿时，尽量选择一点。鸡蛋最好用土鸡蛋，喂鸡蛋，否则少吃一点好，喂鸡蛋营养价值不高，做一个味道，也会有一点影响。
2、准备土鸡蛋，我们不想把鸡蛋做成鸡蛋液，而是要把鸡蛋炒成莲花蛋。开始锅中加入热油，锅中加入适量的食用油，并在底部撒上少许盐，将鸡蛋放入热油中，小火慢慢煎炸。煎约一分钟，煎鸡蛋煮熟。（在锅底加少许盐，防止鸡蛋被烧焦和调味。）
3.准备好西红柿，我们将西红柿切成小块，然后将西红柿的一半切成碎片，放入碗中作为备用。当剥西红柿皮时，尝试剥掉西红柿的皮，并用开水烧掉它们。
4、最后再开始打火，锅里加一点食用油，油温加热，切西红柿全部放入锅中，小火搅拌出汁液，再加一大碗水，起火。然后放上煎鸡蛋，也加入锅中，用中火煮5分钟，就可以从锅里出来，撒上适量的洋葱，就可以享用了。
今天厨师在这里分享了这个番茄煎蛋卷汤，在制作番茄蛋汤时，记得不要把西红柿变成蛋液，而是要把它一起炒成莲花蛋做成，汤会尝起来更美味。