用食物抚慰孤独的灵魂，让生活变得美好。大家好，我是闫晓主厨，今天小厨为大家更新美食食谱！
三月遇到这种海鲜我必须买，营养价值高，做法也很简单，不要吃真的丢！
网上有句很火爆的谚语："食物和风景可以抵挡世界所有的悲伤和迷茫。我想每个人心中都有这样的愿望，那就是去不同的地方，看到不同的风景，品尝不同的美食，感受不同的生活。随着越来越多的人前往泰国，除了知道泰国有很多美女之外，充满异国风味的泰国美食是一种不同的风味。什么冬天阴功汤、咖喱饭、椰鸡和乳白色芒果饭都很熟悉，但最让人惊奇的绝对是泰式冷混料菜。
走在泰国的街道上，我们可以看到很多流动的食品摊位，来到一个装着冷海鲜的小摊位，可以看到一辆装满冰的车，里面装满了新鲜食材，如虾、螃蟹、虾、鱿鱼等。看着大姐姐熟练地在几种颜色上加入各种食材，诱人的沙拉海鲜诞生了，那种酸味让我现在想到了所有想流口水的东西。
今天，我想分享一道泰国菜，你也可以在家做饭 - 泰国冷血。
血不是每个人都喜欢的，在不喜欢它的人眼中，它吃血腥的人令人生畏，但事实上，只要吃过的人肯定会再吃第二次。随着酸辣的汁液混杂在一起，血液不腥，清新顺滑，一口简直停不下来。不要错过喜欢海鲜或沙拉的朋友！
泰国冷血混血
配料：血500g，青柠檬6块，姜片，蒜半，茴香适量，辣两棵树，小米辣5勺，米醋5勺，生泵3勺，鱼露2勺，糖1勺。
如何烹饪：
第1步：首先，用干净的水刷把买回来的血刷干净，把备用的放在一边。
第2步：大蒜用刀拍入大蒜，香菜，香菜洗成小块，姜皮成丝，小米热切圈，青柠檬切成片。
第3步：将青柠檬，香菜，香菜，生姜，小米，大蒜，米醋，生泵，鱼露放入备用酱汁中。
第4步：倒入锅中烧火，倒入血热3秒捞上去，使口感清新，食用效果更佳。
第5步：将辣酱倒入碗中，用调味酱调味。
第6步：戴上一次性手套，抓握并均匀搅拌在盘子上即可打开即可食用。
第7步：香辣开胃菜，肉鲜嫩多汁，真的好吃停，喜欢不妨试试吧。
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