新安泉是昌吉人的生命之泉，这里种植的所有蔬菜和水果都是用天然农场肥料制成的。新安泉初秋，农户们沉浸在收获的喜悦中：鲜艳的红苹果挂着树枝，红薯从大地上潺出，五颜六色的花生粒薄皮，金黄的小米粒饱满，刚从一锅里出来的辣椒酱香味飘遍了整个园子......近年来，在镇委的支持下，新安泉镇各村大力调整农业生产，针对不同地形的地块有效引导种植，让农民的日子过得天红。
在新安泉古村，村民们忙着在田里犁红薯。"红薯已经成为我们村里最大的产业，我们不让化肥、农用化肥和有机肥，不仅收入没有减少，而且村民赚的钱也多了。古村村民李祥荣说，由于农场粪便全部用完，这里种植的红薯味道更甜，到了收获季节，买家蜂拥而至，大车上拉出红薯。"基本上我是在地下买的，不仅节省了运输成本，而且不怕存放不良。
在老村旁边的西南村，合作社的农产品丰富。在加工车间的小米正在装袋，院子里的红丝蔬菜要干，田里的农民们正在收获好秋葵，支部书记刘庆祥正在引导大家一起做辣椒酱。"这是我们村里生产的辣椒酱，纯天然不添加。这种味道得到了大家的一致认可。去年刚生产的时候很多人都有疑问，今年刚来收集辣椒的时候就有订单主动上门，销售实在供不应求。新安泉镇西南村支部书记刘庆祥高兴地用辣椒酱说。产权制度改革后，西南村开始有针对性地种植，辣椒就是其中之一，由于采摘时间有限、储存等原因，直接销售收获的辣椒附加值相对较低。刘庆祥多次询价，经过多次实验，开发出适合当地感官的辣椒酱，一经推向市场，就受到消费者的欢迎。
为引导农民转变耕作方式，强化环保意识，新安泉镇沿浑浊河建设了1万亩绿色有机果蔬粮基地和3400亩绿色有机核桃封闭示范区。由于绿色有机农业生产标准完全按照栽培，当地的红薯、葡萄、苹果、蔬菜味道好，质量好，已经成为新安泉镇的一个美丽品牌，让农民也得到了实实在在的好处。