新安泉是昌吉人的生命之泉，這裡種植的所有蔬菜和水果都是用天然農場肥料制成的。新安泉初秋，農戶們沉浸在收獲的喜悅中：鮮豔的紅蘋果挂着樹枝，蕃薯從大地上潺出，五顔六色的花生粒薄皮，金黃的小米粒飽滿，剛從一鍋裡出來的辣椒醬香味飄遍了整個園子......近年來，在鎮委的支援下，新安泉鎮各村大力調整農業生産，針對不同地形的地塊有效引導種植，讓農民的日子過得天紅。
在新安泉古村，村民們忙着在田裡犁蕃薯。"蕃薯已經成為我們村裡最大的産業，我們不讓化肥、農用化肥和有機肥，不僅收入沒有減少，而且村民賺的錢也多了。古村村民李祥榮說，由于農場糞便全部用完，這裡種植的蕃薯味道更甜，到了收獲季節，買家蜂擁而至，大車上拉出蕃薯。"基本上我是在地下買的，不僅節省了運輸成本，而且不怕存放不良。
在老村旁邊的西南村，合作社的農産品豐富。在加工工廠中的房間的小米正在裝袋，院子裡的紅絲蔬菜要幹，田裡的農民們正在收獲好秋葵，支部書記劉慶祥正在引導大家一起做辣椒醬。"這是我們村裡生産的辣椒醬，純天然不添加。這種味道得到了大家的一緻認可。去年剛生産的時候很多人都有疑問，今年剛來收集辣椒的時候就有訂單主動上門，銷售實在供不應求。新安泉鎮西南村支部書記劉慶祥高興地用辣椒醬說。産權制度改革後，西南村開始有針對性地種植，辣椒就是其中之一，由于采摘時間有限、儲存等原因，直接銷售收獲的辣椒附加值相對較低。劉慶祥多次詢價，經過多次實驗，開發出适合當地感官的辣椒醬，一經推向市場，就受到消費者的歡迎。
為引導農民轉變耕作方式，強化環保意識，新安泉鎮沿渾濁河建設了1萬畝綠色有機果蔬糧基地和3400畝綠色有機核桃封閉示範區。由于綠色有機農業生産标準完全按照栽培，當地的蕃薯、葡萄、蘋果、蔬菜味道好，品質好，已經成為新安泉鎮的一個美麗品牌，讓農民也得到了實實在在的好處。