
土豆,被称为米杀手,烧肋骨,并具有煮三碗米饭的能力,提前准备材料。
第一步,将肋骨冷水下锅,可以最大限度地强制出血泡沫,去除异味。
在第二步中,将冷油放入热锅中,加入糖霜,直到冰变得含糖,然后将排骨加入颜色。
第三步,加入适量的水、姜片、蒜片、韭菜、八角、香叶、干辣椒、一小块火锅底料,尝成鱼腥味,适量老抽色。
在第四步中,用小火煮40分钟,加入土豆,少许盐,十分钟后就可以煮熟了。
土豆,被称为米杀手,烧肋骨,并具有煮三碗米饭的能力,提前准备材料。
第一步,将肋骨冷水下锅,可以最大限度地强制出血泡沫,去除异味。
在第二步中,将冷油放入热锅中,加入糖霜,直到冰变得含糖,然后将排骨加入颜色。
第三步,加入适量的水、姜片、蒜片、韭菜、八角、香叶、干辣椒、一小块火锅底料,尝成鱼腥味,适量老抽色。
在第四步中,用小火煮40分钟,加入土豆,少许盐,十分钟后就可以煮熟了。