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家常菜食谱分类
优质主食类别
风味菜肴的味道
油炸的主要工艺
超过1小时
普通生产难度
< h3级"pgc-h-right-arrow">成分的细节</h3>
适量面粉
酵母适量
猪肉馅是合适的
适量洋葱
半边小
香醋油的用量适宜
适量的花生油
猪油的量适中
适量的味精
适量的青酱（酱油）
适量的盐
<>黄仙肉盒中h2类"pgc-h-right-arrow"练习的详细步骤</h2>
步骤1 将少量脂肪肉煮成猪油，将一大勺面粉与猪油混合制成糕点
步骤2取两个等量面粉，一面用80度左右沸水热面条，一边倒热水边搅拌，微冷，活成热面团，另一面用冷水活面条，水中加入少量酵母，活面条和饺子面几乎软面团（酵母剂量，200克面粉放1克酵母）， 两个面团醒 20 分钟
步骤3肉馅（肉选用2分脂肪8分薄优质肉），加入盐、酱油、味精、少许油、两汤匙肉汤、两汤匙花生油搅拌均匀切碎的洋葱、姜汁、浸泡过的海米切碎，加入调味肉馅料，搅拌均匀
步骤4 将两块面团揉捏在一起，一定要揉捏好，揉捏时加入少许猪油，使面条更保湿揉面团变成大面积，上面开始做好薯片的工作
步骤5从一侧卷到另一侧，卷起的条带被分成大小均匀的机器
步骤6级的休息面对上壁球将与饺子相同
第7步拿起很多包裹在菊花顶部面包形状的馅料
步骤8平底锅放入少量油，会有褶皱的脸朝下，小火慢慢炒，中途要记得盖上锅，一面炸开，再炒另一面，反复翻转，直到肉盒完全成熟
步骤9将肉盒上下放置以保持滚动，以便所有侧面都加热并成熟