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#安佳一口“新”年味#蜜红豆戚风

#安佳一口“新”年味#蜜红豆戚风

年的味道,来自亲戚的团聚,家人的微笑,以及甜蜜的蜂蜜烘烤!抹茶绿是最有春天风味的色彩,搭配优质抹茶粉饼,色泽清新,带有独特的茶香,用这款无油抹茶红豆饼迎接春天。

23子(豆果食品官方认证人员)

<h2>材料</h2>

鸡蛋 4

牛奶 75g

糖 50g

低腿筋粉 60g

抹茶粉 7g

蜂蜜红豆30克。

<h2>练习步骤</h2>

#安佳一口“新”年味#蜜红豆戚风

1、蛋黄和蛋清分开。

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2、蛋黄加入15克糖,搅拌牛奶,过筛放入低筋粉和抹茶粉中。

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3、搅拌均匀。

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4、蛋清放入无水无油盆中,用电动打蛋器高速搅拌,5克糖加三次,直至出现直立尖端

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5、蛋白质糊三次加入蛋黄酱中,混合均匀。将蛋糕酱倒入厨房的奇峰圆形模具中,吹出气泡。

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6、蛋白质糊三次加入蛋黄酱中,混合均匀

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7、加入蜂蜜红豆,混合均匀。

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8、将蛋糕糊入厨房的奇峰圆模中,排出大气气泡。

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9、海狮C40烤箱选择"风"模式,将蛋糕放入烤箱。双层加厚玻璃门设计安全,有九个大菜单,只需点击一下按钮即可启动,使其成为刚开始烘焙调色板的理想选择

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10、150度50分钟,该烘箱具有自动预热功能,省时省力

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11、烘烤后,将蛋糕扣冷,轻轻松开

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12、组织细腻,高度也很好,切口上的小孔是切掉蜂蜜红豆的时候掉下来的。

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13、又一杯牛奶,啊,哇,好吃!

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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