
年的味道,来自亲戚的团聚,家人的微笑,以及甜蜜的蜂蜜烘烤!抹茶绿是最有春天风味的色彩,搭配优质抹茶粉饼,色泽清新,带有独特的茶香,用这款无油抹茶红豆饼迎接春天。
23子(豆果食品官方认证人员)
<h2>材料</h2>
鸡蛋 4
牛奶 75g
糖 50g
低腿筋粉 60g
抹茶粉 7g
蜂蜜红豆30克。
<h2>练习步骤</h2>
1、蛋黄和蛋清分开。
2、蛋黄加入15克糖,搅拌牛奶,过筛放入低筋粉和抹茶粉中。
3、搅拌均匀。
4、蛋清放入无水无油盆中,用电动打蛋器高速搅拌,5克糖加三次,直至出现直立尖端
5、蛋白质糊三次加入蛋黄酱中,混合均匀。将蛋糕酱倒入厨房的奇峰圆形模具中,吹出气泡。
6、蛋白质糊三次加入蛋黄酱中,混合均匀
7、加入蜂蜜红豆,混合均匀。
8、将蛋糕糊入厨房的奇峰圆模中,排出大气气泡。
9、海狮C40烤箱选择"风"模式,将蛋糕放入烤箱。双层加厚玻璃门设计安全,有九个大菜单,只需点击一下按钮即可启动,使其成为刚开始烘焙调色板的理想选择
10、150度50分钟,该烘箱具有自动预热功能,省时省力
11、烘烤后,将蛋糕扣冷,轻轻松开
12、组织细腻,高度也很好,切口上的小孔是切掉蜂蜜红豆的时候掉下来的。
13、又一杯牛奶,啊,哇,好吃!
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!
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