和气生财，上海人请喝一碗元宝茶

最近，经常有朋友打电话问：每年春节去老上海茶馆喝元宝茶，今年去哪里喝（注：因搬迁暂时关闭）？其实，江南地区曾经有过元宝茶，但现在几乎消失了。然而，在上海，元宝茶仍然深深植根于人们的心中，在老城区的老上海茶馆已经提供了20年的元宝茶。

春节时节，元宝茶其实是人与人之间沟通的好方法。在家庭中，长辈崇拜长辈，做好元宝茶进行;人觉得元宝茶不错，穿上茶点，可以聊聊家庭事务，聊聊期望，聊感受，一起感觉那么开心，它的音乐只有融化。

春节期间，在茶馆里喝元宝茶，是告别新老、互相表达美好祝愿的一种方式，是祝贺对方的财富岁月，是一年的美丽。人们喝元宝茶，吃零食，聊天，聊父母短，也计划新的一年生活。这也是传统文化传承和延伸的平台，以茶祭祖先、茶叶款待、茶会朋友等，体现了中国文化的礼仪和美德。

老上海茶馆过去在元宝茶的基础上创新，在茶盘上放了一根橄榄枝，用外国人解释起来要容易得多：这就是"和平茶"——茶与世界，与气与富。当他们听到它时，他们都竖起了大拇指。它把原来的家和，种族和，邻居，发展成为一个国家，世界和。

从上海老城区的地理环境和历史文化，以及人们的生活方式、生产习惯等综合条件来看，这里是"元宝茶"孕育的地方。上海老城箱区是元宝茶叶物质文化的交汇点。

从上海的历史开始，从唐代开始，这里由于商贸、航运等较为发达，人口开始密集。至元29（1292）上海县，也属松江省管辖。从建国的角度来看，上海地区有滋生自己民俗的基础。

从经济基础上看，陆伟的《玉堂》和自我海轩（上海县）说：我偏僻的海边，四方船车并不总是在那里"，谚语就是"小苏航"。

从元宝茶中使用的橄榄来看，上海是橄榄的重要转运地之一。上海自古以来就是中国对外交通和贸易的重要港口，其背靠富裕的江南地区。早在公元746年唐天宝时代，唐朝就以此河的控制权建立了镇管理，即青龙镇（今青浦区东北，苏州河南岸），开发港口供船舶停靠。进入宋朝后，青龙镇被誉为"江南第一贸易港口"。1111年，北宋政权在这里设立了一个城市，以提高分割，征收关税，管理航运。1404年，黄浦江开通。因此，上海有一个元宝茶诞生的环境。

从上海八卦的角度来看，也更符合元宝茶文化。上海的"绿橄榄"八卦就是"请过来"。橄榄、上海八卦又称"大福果""元宝"。

从元宝茶的布局来看，正是当时以上海为中心的江南地区，当年家庭在春节期间为人们迎接必备的茶叶。明代正德《建昌富志》记载："最惨重的一年，家里的邻居咸衣冠贺，稍疏疏人向市人致敬，以彝城肆意送绿果送茶为敬意。《清朝与《广昌县志》记载："（元旦）农村邻居扔荆棘，以绿果送茶为贡品。"

虽然上海受外来文化的影响较大，许多传统习俗已经不复存在，但独特的"元宝茶"这一习俗仍然深深植根于人们的心中，每年春节和上海人特意到老上海老市政厅的老上海茶馆喝元宝茶。由此可见，"元宝茶"在上海老城箱区形成了一种特殊而深刻的风俗。（张）