天天看点

#元宵节美食大赏#芝麻汤圆

#元宵节美食大赏#芝麻汤圆

咸汤圆或甜汤圆,大家的喜好总是不一样的,我家更喜欢吃甜的嘴,所以今天和大家介绍一个最经典的汤圆——芝麻汤圆,学完之后再也不用去长队买外面的汤圆了,方法超级简单。

By Lanloling(豆安高美食的官方认证人)

<h2>材料</h2>

米粉 100g

淀粉 10g

开水 70g

芝麻馅料:

黑芝麻 100g

煮熟的花生 50g

猪油 75g

黄油 20g

40克糖粉

<h2>练习步骤</h2>

#元宵节美食大赏#芝麻汤圆

1、主要成分。

#元宵节美食大赏#芝麻汤圆

2、芝麻、花生煮烹机坏了。

#元宵节美食大赏#芝麻汤圆

3、放入糖粉中拌匀。

#元宵节美食大赏#芝麻汤圆

4、拌入融化的黄油和猪油,放入冰箱冷藏。

#元宵节美食大赏#芝麻汤圆

5、米粉、淀粉加入到热沸水中,迅速混合。

#元宵节美食大赏#芝麻汤圆

6、揉成光滑的面团。

#元宵节美食大赏#芝麻汤圆

7、生长带,均匀切块。

#元宵节美食大赏#芝麻汤圆

8、取一块面团,揉搓一圈,捏入碗中,放入芝麻馅。

#元宵节美食大赏#芝麻汤圆

9、用虎嘴收紧,揉搓圆润。

#元宵节美食大赏#芝麻汤圆

10、将适量的水放入锅中,煮沸,倒入汤圈,煮至漂浮。

#元宵节美食大赏#芝麻汤圆

11、成品。

#元宵节美食大赏#芝麻汤圆

12、

<h2>技巧</h2>

我已经完成了其中的10个,大约20克面团和15克馅料。芝麻馅有很多,可以冷藏保存,下次吃的时候是打包吃的,其实做起来很方便。

<h2>米粉的营养功效</h2>

米饭味、性温、入脾、胃、肺,具有气、脾、胃的功效,有防汗、防脾胃寒、食欲不振、腹胀腹泻等作用;

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

喜欢这个食谱记得收集,注意哦!请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。