中国质量新闻网 近日，南京市江宁区市场监管局发布食品安全监管抽样信息公告（2021年第22号）。此次共57批餐饮服务食品，合格57批次;
江宁区食品抽样检测合格产品信息公开登记（2021年第22号）
序号
正在采样的单元的名称
采样单元的地址
食品类别
示例的名称
规格型号
采样
生产日期/批号
检测项目
测试结果
1
江苏永辉超市有限公司南京珠山路分店
江苏省南京市江宁区圆山街420号万达广场超市大厦68号Z-B1-A（仓库地址：江苏省江宁区东山街圆山街420号万达广场超市Z-B1-A座68号）
婴儿配方奶粉
400克/盒
循环
2021/7/7
蛋白质，脂肪，碳水化合物，乳糖占总碳水化合物的百分比，亚油酸，α亚油酸，亚油酸顶酸 - α - 亚麻酸比，总肉桂酸和肉豆蔻酸（14个烷基酸盐）在最终产品脂肪中总脂肪酸的比值，芥末酸与总脂肪酸的比例，反式脂肪酸与总脂肪酸的比例，维生素A，维生素D，维生素E， 维生素K1，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，烟酸（烟酰胺），叶酸，泛酸，维生素C，生物素，钠，钾，铜，镁，铁，锌，锰，钙，磷，钙磷比，碘，氯，硒，胆碱，牛磺酸，22碳六烯烯酸和总脂肪酸比，20碳四油酸和总脂肪酸比，低聚糖，水分， 灰，杂质，铅（Pb），硝酸盐（NaNO3），亚硝酸盐（NaNO2），黄曲霉毒素M1，总菌落，大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌，大肠杆菌，三聚氰胺，核苷酸，焦磷酸酶活性的定性测定，茴香，乙基茴香
通过报告
2
南京市江宁区百顺发百货
南京市江宁区东山街大理聚福市润发路9号
特殊膳食食品
250克（25克×10袋）/盒
2021/3/3
能量，蛋白质，脂肪，维生素A，维生素D，维生素B1，钙，铁，锌，钠，维生素B2，烟酸，磷，水分，不溶性膳食纤维，铅（铅），无机砷（砷），镉（镉），黄曲霉毒素B1，亚硝酸盐（NaNO2），总菌落，大肠菌群，沙门氏菌
3
能量、蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、钙、铁、锌、钠、维生素 B2、烟酸、磷、水分、不溶性膳食纤维、铅（铅）、无机砷（砷）、镉（镉）、黄曲霉毒素 B1、硝酸盐（NaNO3）、亚硝酸盐（Narno2 中）、总菌落、沙门氏菌
4
198克（9包×22克）/盒
2021/3/16
能量， 蛋白质， 脂肪， 维生素A， 维生素D， 维生素B1， 钙， 铁， 锌， 钠， 维生素E， 维生素B2， 维生素B6， 维生素B12， 烟酸， 叶酸， 泛酸， 维生素C， 生物素， 磷， 钾， 水分， 不溶性饮食纤维， 铅（铅）， 无机砷（砷）， 镉（镉）， 黄曲霉毒素B1， 亚硝酸盐（NaNO2中）， 总菌落， 大肠杆菌， 沙门氏菌， 22碳六烯酸
5
儿童王儿童用品有限公司南京江宁威江店
东山街 9 号， 江宁区， 南京市， 江苏省， 新南东路 9 号
225克（25克×9袋）/盒
2021/6/23
能量、蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、钙、铁、锌、钠、维生素 E、维生素 C、水分、不溶性膳食纤维、铅（铅）、无机砷（砷）、镉（镉）、黄曲霉毒素 B1、硝酸盐（NaNO3 中）、亚硝酸盐（NaNO2 中）、总菌落、大肠菌群、沙门氏菌
6
200g（6小袋）/盒
2021/1/3
能量，蛋白质，脂肪，维生素A，维生素D，维生素B1，钙，铁，锌，钠，水分，不溶性膳食纤维，铅（Pb），无机砷（砷），镉（镉），黄曲霉毒素B1，亚硝酸盐（NaNO2），大肠杆菌，沙门氏菌
7
250克（25克×10包）/盒
能量，蛋白质，脂肪，维生素A，维生素D，维生素B1，钙，铁，锌，钠，水分，不溶性膳食纤维，铅（铅），无机砷（砷），镉（镉），黄曲霉毒素B1，硝酸盐（NaNO3），亚硝酸盐（NaNO2），大肠杆菌，沙门氏菌
8
300g（12小袋）/盒
2021/6/21
能量、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素B1、钙、铁、锌、钠、维生素B2、烟酸、磷、水分、不溶性膳食纤维、铅（铅）、无机砷（砷）、镉（镉）、黄曲霉毒素B1、亚硝酸盐（NaNO2）、大肠杆菌、沙门氏菌
9
2021/3/21
蛋白质、脂肪、亚油酸、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酰胺（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、钙磷比、碘、氯、胆碱、牛磺酸、二十二碳六烯油酸和总脂肪酸比、二十碳四油酸和总脂肪酸比值， 反式脂肪酸和总脂肪酸比值，低聚果糖，水分，灰分，杂质，铅（Pb），硝酸盐（NaNO3），亚硝酸盐（NaNO2），黄曲霉毒素M1，总菌落，大肠杆菌，沙门氏菌，三聚氰胺，核苷酸，吡啶活性定性测定
10
2021/2/14
11
苏高超市有限公司金盛路连锁店
南京市江宁区金盛路天水雅居03号单层建筑
保健食品
乐湖氨基酸维生素功能饮料
250毫升/罐
2021/3/7
铅 （Pb）、总砷 （As）、总菌落、大肠菌群、霉菌和酵母菌计数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、牛磺酸、赖氨酸、维生素 B6、烟酸、咖啡因、维生素 B12
12
东鹏饮料维生素功能饮料
250毫升/罐
2021/3/26
总菌落，大肠杆菌，霉菌和酵母菌，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌，铅（Pb），总砷（As），牛磺酸，赖氨酸，维生素B6，咖啡因，维生素B12
13
江基私人餐厅， 江宁区， 南京
长庆社区101号，江苏省南京市江宁区东山街的一个村庄
喝
椰子树品牌椰子汁
245毫升/罐
配餐
2021/4/10 0:00
蛋白质，脱氢乙酸及其钠盐（在脱氢乙酸中），总菌落，大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌
14
江宁区库克湖金陵饭店
江苏省南京市江宁区湖墅街灵顺北路
蔬菜产品
易于挤压菜肴
50克/袋
2021/7/1 0:00
铅（铅），苯甲酸及其钠盐（苯甲酸），山梨酸盐及其钾盐（山梨酸盐），脱氢乙酸及其钠盐（脱氢乙酸），糖精钠（糖精），三氯蔗糖，甜味（环己酸），新甜，阿斯巴甜，大肠杆菌基团
15
南京市江宁区到德火锅店
江苏省南京市江宁区湖墅街湖熟悉社区灵顺北路208号
火锅笋王（盐水竹笋）
500克/袋
2021/5/24 0:00
16
调味品
每天旺鸡精制调味料
888克/袋
2021/1/15 0:00
谷氨酸钠，味核苷酸钠，糖精钠（在糖精中），糖精（在环己酰胺中），总菌落，大肠杆菌
17
王老吉花草茶植物饮料
310毫升/罐
2021/1/7 0:00
苯甲酸及其钠盐（在山梨苯中），山梨酸及其钾盐（在山梨酸中），脱氢乙酸及其钠盐（在脱氢乙酸中），糖精钠（在糖精中），花青素，糖果（在环己胺中），韭菜红，芝麻红，柠檬黄，日落黄，亮蓝色，菌落总数，大肠杆菌，霉菌，酵母菌，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌
18
新龙花园香餐厅， 江宁区， 南京
南京市江宁区东山街 298 号
酒
古粤语山藏五清爽型黄酒
500毫升/瓶;酒精度： ≥ 9.0%
2021/1/17 0:00
酒精，苯甲酸及其钠盐（苯甲酸），山梨酸盐和钾盐（山梨酸），糖精钠（糖精），糖精（环己氨基磺酸盐）
19
南京市江宁区庆祝宝子店
南京市江宁区东山街丰泽路118号27栋119室建筑
食品与饮料
白锄头
散 列
2021/9/3 0:00
苯甲酸及其钠盐（苯甲酸），山梨酸及其钾盐（山梨酸），糖精钠（糖精）
20
江宁区记得奶奶湾餐厅
南京市江宁区东山街润发街9号南时代购物广场3007号、3007号
调味豆油辣椒
280克/瓶
2021/5/9 0:00
罗巴胺B，苯甲酸及其钠盐（在苯甲酸中），山梨酸及其钾盐（在山梨酸中），脱氢乙酸及其钠盐（在脱氢乙酸中），糖果（在环己氨基磺酸盐中）
21
南京市江宁区东山街道平泽路118号27栋119室建筑
碗筷
22
张顺丽小吃店， 江宁区， 南京
南京市江宁区东山街丰泽路118号28栋105室建筑
肉袋
23
24
江苏好回忆酒店有限公司南京润发路店
4003，4003，南时代购物广场4楼，位于江苏省南京市江宁区东山街道润发路4楼
辣椒酱（半固体辣椒调味料）
248克/罐
2021/4/14 0:00
25
南京市江宁区乐麦凯君宝子店
金盛路 48 号， 东山街， 江宁区， 南京
馒头
2021/9/6 0:00
26
南京市江宁区安康宝子店
双龙大道 627 号， 东山街， 江宁区， 南京市， 江苏省
豆腐风扇包
27
豆沙袋
28
29
30
绿色卷心菜袋
31
肉
调味肠
500克/袋
2021/5/22 0:00
过氧化值（脂肪）、镉（镉）、总砷（砷）、氯霉素、亚硝酸盐（亚硝酸钠）、苯甲酸及其钠盐（苯甲酸）、山梨酸盐和钾盐（山梨酸）、皮脂红
32
小菜园南京餐饮管理有限公司第四分公司
江苏省南京市江宁区东山街道润发路南时代购物广场3002、3003店铺3楼
淀粉和淀粉产品
根扇
200克/袋
2021/6/15 0:00
铅（铅），苯甲酸及其钠盐（苯甲酸），山梨酸及其钾盐（山梨酸），脱氢乙酸及其钠盐（脱氢乙酸），铝残留物（干样品，在Al中），二氧化硫残留物
33
方便的食品
小米粥
330克/瓶
2021/8/25 0:00
铅（铅），苯甲酸及其钠盐（苯甲酸），山梨酸盐及其钾盐（山梨酸），糖精钠（糖精），总菌落，大肠杆菌，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌
34
土豆粉（土豆湿面条）
350克/袋
2021/7/29 0:00
35
黑米粥
330克/瓶
2021/8/4 0:00
36
2021/8/28 0:00
37
食品加工产品
伊达田的稻花米饭
2.5公斤/袋
2021/7/20 0:00
铅（铅）、镉（镉）、黄曲霉毒素 B1
38
和翔餐厅， 江宁区， 南京
南京市江宁区东山街道润发路9号百顺发百货三楼3020
重庆火锅浓缩基材
400克/袋
2021/6/25 0:00
铅（铅），苯甲酸及其钠盐（苯甲酸），山梨酸和钾盐（山梨酸），脱氢乙酸及其钠盐（脱氢乙酸）
39
能
甜玉米粒罐头
425克/罐
2020/11/6 0:00
黄曲霉毒素B1，脱氢乙酸及其钠盐（在脱氢乙酸中），苯甲酸及其钠盐（在苯甲酸中），山梨酸盐及其钾盐（在山梨酸中），糖精钠（在糖精中），商业无菌
40
彩色悬挂面（北极雪蛋悬挂面）
900克/袋
2021/7/22 0:00
铅（铅），脱氢乙酸及其钠盐（在脱氢乙酸中）
41
银耳汤
320克/瓶
2021/8/2 0:00
42
2021/8/1 0:00
43
清汤挂面
800克/袋
44
味精
2公斤/袋
2021/7/27 0:00
铅（铅），谷氨酸钠
45
腌鱼
180克/袋
2021/8/3 0:00
46
甜牛奶饮料
450毫升/瓶
2021/8/5 0:00
蛋白质，三聚氰胺，脱氢乙酸及其钠盐（在脱氢乙酸中），总菌落，大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌
47
干锅酥脆芽
1公斤/袋
脱氢乙酸及其钠盐（在脱氢乙酸中），苯甲酸及其钠盐（在苯甲酸中），山梨酸及其钾盐（在山梨酸中），糖精钠（在糖精中），乙胺四乙酸酯，商业无菌剂
48
南京市江宁区人才火锅店
南京市江宁区东山街红云大道4597号景祥大厦2-5号
水产品
盐渍海带
衡量销售额
铅（铅），苯甲酸及其钠盐（苯甲酸），山梨酸盐和钾盐（山梨酸）
49
胡椒油（食品调味油）
330毫升/瓶
2021/3/23 0:00
酸价（以KOH为单位）、过氧化物、铅（以铅为单位）
50
精制食用盐
氯化钠（以干法计算）、钒（以Ba计）、碘（在I中）、铅（以铅计）、总砷（以砷计）、镉（以镉计）、总汞（以汞计）、亚铁氰化钾/氰化亚铁钠（以氰化亚铁计）
51
南京金源宝商务管理有限公司
南京市江宁区东山街东义路66号人群彩物流园
300克/袋
2021/7/7 0:00
52
53
食用油、脂肪及其制品
非转基因大豆油
10升/瓶
2021/4/21 0:00
酸价（KOH），过氧化值，苯，溶剂残留物，Tbyl苯酚（TBHQ）
54
番茄汤
250克/袋
2021/6/24 0:00
55
玉米粒罐头
400克/罐
2021/7/18 0:00
56
农舍有一个咸肠
称重计量
57
黄油火锅基料（复合调味料）
2021/6/7 0:00
58
龙口风机
计量称重
2021/6/1 0:00
59
秋米
25公斤/袋
60
绍兴花雕酒
500毫升/瓶;酒精度： 16.0% 体积 （3岁）
2021/5/21 0:00
61
62
正宗白醋（酿造醋）
500毫升加50毫升/瓶
2021/8/18 0:00
总酸（在乙酸中），苯甲酸及其钠盐（在苯甲酸中），山梨酸盐及其钾盐（在山梨酸中），脱氢乙酸及其钠盐（在脱氢乙酸中），对羟基苯甲酸酯及其钠盐（对羟基苯甲酸钠，对羟基苯甲酸酯及其钠）（在对羟基苯甲酸酯中），糖化钠（在糖中），细菌总数
63
四川辣油
450毫升/瓶
2021/6/11 0:00
铅（铅）
64
鸡肉粉鲜固态复合调味料
1公斤/袋
2021/6/30 0:00
铅（铅）、总砷（砷）、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、苯甲酸及其钠盐（苯甲酸）、山梨酸盐和钾盐（山梨酸盐）、脱氢乙酸和钠（脱氢乙酸钠）、甘油钠（糖精）、糖精（5-羟色胺）
65
与调味油一起食用
310毫升/瓶
2021/7/2 0:00
66
碘化精制盐
2021/6/6 0:00
67
黄葡萄酒（雕刻葡萄酒）
600毫升/瓶;
2021/5/26 0:00
68
巴马百年源天然泉水
380毫升/瓶
耗氧量（O2）、亚硝酸盐（NO2 计数）、余氯（游离氯）、溴酸盐、大肠杆菌、铜绿假单胞菌
69
6度白醋
500毫升/瓶
2021/4/8 0:00
![铁血北朝69:一个豫州两个刺史，为何北魏南齐都玩命争夺[图]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP///wAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=)