在网上搜索外国食物的记忆，解锁更多美味的食谱。
牛奶拉烤面包
吐司是烤面包的起点，看似简单无足轻重，却很难做好。简单的吐司，既美味又美味，是最好的早餐选择，无论是果酱，还是代码上的蔬菜培根蛋，它都令人回味无穷。
方形方形吐司散发着诱人的气息，金色的外观让人食欲开，轻轻打开可以看到细腻的拉扯效果，清老的味道都合适，让奶拉吐司成为全家人的最爱，还能自己控制糖分，甜味、咀嚼后口感也有丝甜的味道和牛奶味， 美味！
柔软细腻会拉丝牛奶吐司，一吃不停口，接着是国外做，小白也可以学吧！
以前的建议
咖啡睡不着，吃咖啡面包就永远可以！咖啡具有强烈的香气，美味而不失眠
甜油腻的面包已经够吃了，吃一口咸的盐就可以唱了，日本都卖得疯狂，好吃
老式的鸡蛋蛋糕，过去可以在新年买到，现在是自己制作的，加上这种成分，味道翻了一番
早餐吃椰奶排骨，牛奶味会拉丝，比油吧好多了，不油炸更健康
材料准备
高筋面粉 250g
牛奶 135g
蛋清 25g
奶粉 10g
盐 4g
高糖酵母 3g
黄油 25g
细砂糖 40g
步骤
图形步骤与视频讲解一起学习，会更轻松哦
1、将高筋面粉和盐倒入容器中，面粉在坑中间，放入奶粉、糖和酵母中，用手搅拌均匀;
2、加入牛奶和蛋清，用手混合成絮状，慢慢揉成面团，不干粉;
3、用洗的方式揉搓、推拉面团，打面团还可以，使面团快速产生肋骨;
4、加入事先软化的黄油，用拳头打，反复揉搓，让黄油充分放入面团中;
5、继续揉脸，像衣服一样，直到揉成光滑的面团，能拉出完美的手套膜;
6、揉面团稍细整理，置于28°C的环境下，密封发酵至原来的2倍大，用手指用面粉戳，孔不塌不反弹好;
7、毛茸茸的面团出来，轻压排气后平均分成2个小面团，松弛后擀开约15分钟;
8、用意大利面条棒将面团变成牛舌形，由上到下轻轻卷起，嘴捏紧，面朝下放置;
9、操作完成后，整齐地放在烤面包盒中，这里是450g吐司盒;
10、唤醒箱设置35°C，湿度75%的环境发酵至烤面包盒9满，也可在烘箱内发酵，设定33-35°C，放入一碗温水以增加湿度;
11、烤箱上下预热，火温180°C，盖上烤面包盒盖，放入中间烘烤约40分钟;
12、适时取出吐司，轻轻摇晃几下，将热空气排干，扣入烤网，释放清凉，软丝牛奶吐司做好！
烤箱我用的是柏木K55，想得到同一个烤箱小伙伴，可以私下相信我，还有价值的福利价哦！
显示成品
技巧：
1、手粉揉成絮状，无需筷子或手套，因为手能感觉到面团第一次吸水量和柔韧性，更容易把握面团的状态;
2、面团的液体成分可根据面粉的品牌、环境和实际情况灵活调节，手捏面团结束后将面团温度控制在26°C为最佳;
3、首次发酵建议不超过28°C，注意不要过度发酵。
4、烤好的烤面包要立即扣掉模具，不能长时间停留在烤面包盒里，否则很容易塌陷。
烤奶拉烤吐司喷雾，凉快后轻轻打开，可以看到满满的丝质效果，切成片密封包装，早餐要几块，配上一杯牛奶、几块蔬菜、一颗心蛋，是一顿美味健康的营养早餐。