说到"紫色燕子和小鸡"
平时买食物的朋友应该知道
虽然他家卤素的气味起源于南京，
但它也在上海遍地开花，
大多数在社区门口或沿街商店营业
截至目前，全国连锁店已超过4300家
去年仅夫妻肺药片就售出8亿片
今年7月，提交IPO上市招股说明书
然而，调味卤素巨人
似乎是时候停止了
要有良好的自我检查
↓
9月12日晚，
有一位市民王女士路过
紫岩百味鸡上海广路店
老鼠在窗户周围奔跑的视频，
视频令人震惊！
我只能看到店里橱窗
令人惊讶的是，一只老鼠在那里徘徊
似乎在觅食
然后躲在商品广告牌后面，
留下细长的尾巴。
啊
王女士声称自己是
紫堰百味鸡上海光路店的老顾客，
她以前一直在经营他们的家庭会员卡。
看到这里，
她不禁想知道：
"以前买过吃的东西
会有老鼠爬行或咬人吗？"
9月15日，"紫燕子"就此问题发表声明。
该公司注意到相关媒体报道，有视频称紫岩个别门店在夜市收市后发现老鼠，公司就此事向广大消费者道歉。
紫岩食品已要求店关门，并全力配合相关部门的调查，共同查找具体原因，加强食品安全管控，确保人员、环境和操作规程符合国家和公司关于食品卫生的规定。同时，公司将加大检查和惩戒力度，严厉查处违规行为。
上海居民王女士说，她是紫岩白玉鸡上海光路店的常客，9月12日晚，她路过店里，发现老鼠在店里跑过橱窗，然后躲在商品广告牌后面，留下一条细长的尾巴，她赶紧拿手机拍了一段视频， 并拨打12345市民热线反映。
9月14日下午，记者来到紫岩百悦鸡肉上海广路店，店面还正常营业，窗前有外卖哥等着取餐。店长告诉记者，在收到市民的回复后，已经是第一次在店面上进行清洁消毒，但她并不知道老鼠是从哪里来的。
在记者到达的同时，还有地域市场监管人员。地域市场监管部门检查显示，该门店已获得完全许可，但营业执照未按规定悬挂，卫生检查状态表仅记录到11日。在检查过程中，他们也没有发现鼠标的痕迹。他们说，这些老鼠究竟来自哪里，在确定之前，需要对它们进行监测以进行进一步调查。
目前，市场监管部门已对涉案经营者展开调查，责令商户立即关闭业务进行整改，聘请第三方开展灭鼠作业，消除健康安全隐患。
来自天眼检测平台的数据显示，"紫燕白玉鸡"属于上海紫岩食品有限公司，成立于2000年6月，注册资金3.7亿元，经营范围包括食品生产、食品经营等。公司最大股东为宁国川宇企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙企业）。
起源于南京的紫岩白味鸡肉近年来加速扩张，在全国拥有4，300多家商店。数据显示，上海紫岩食品有限公司拥有40余项境外投资（其中20余项已被注销），通过间接持股实际控制了80多家企业。
记者注意到，在2016-2017年，紫岩白味鸡曾两次被告知抽样失败。
此外，紫岩白艺鸡官网上还有很多关于食品安全问题的消息。
"除了产品质量的一贯要求外，紫岩白玉鸡店对员工的健康管理卫生要求和食品加工操作过程也受到严格控制，食品采购、仓储管理、食品加工过程、餐具消毒、食堂卫生和个人卫生等方面都有详细的要求。有效降低食品安全危害。"
作为知名卤素商店
这一事件让不少网友大喊：太恶心了！
也有网友说
"紫燕的百味鸡肉是巨大的，
认为它很卫生..."
紫燕鸡价目表
19.8元/250克半公斤
情侣肺片 51.8元/250g半斤
香薰猪手 31.8元/250g 半斤
价格真的很贵
希望价格同时贵，
食品卫生也要跟上啊
你有没有从他们家买过食物？
源|齐鲁晚报、新民晚报、上关新闻网、紫岩白艺鸡官方网站、网友点评
编辑：Joe Lyn