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运城芮城县推荐的六大菜系,这些当地菜系值得您品尝

鹿城县是山西省下辖的一个县交通城市,位于山西省西南端,黄河中游,下面小编分享给大家来鹿城县品尝当地的6道美食。

1、泡泡油饼

与通常的米粉面油饼不同,盐城泡泡油饼是由白色年糕制成的,年油糕粘稠,有弹性。这块白面饼在鹿城进门后,完全没有阻力,入口自然得让人很容易感受到黑芝麻白糖馅料中芝麻的颗粒味。

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2、鹿城麻片

鹿城麻是山西省特色传统食品之一。始建于明末清初,已有300多年的历史,以酥脆甜美的香味闻名于世外。零食片薄如纸,薄如琥珀色,其甜味蜜糖,入口酥脆。夏季后无粘附,存放时间长,味道不变。

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3、盐城卤素肉

盐城卤素肉产于济南渭溪、自鸣省阳城古镇,产品历史悠久,在中国享有盛誉,配方科学,风味独特,是全国八大名牌熟肉制品之一,带火饼和肉是当地针灸人群的名厨。

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4、鹿城芝麻糖

鹿城芝麻糖又称"芝士糖",是鹿城县的传统名厨,主要产自鹿城县柳堡村地区,特点是米黄色、香甜可口、酥脆。

5、石黑

鹿城石宝子是鹿城和山西流行的风味食品。因为它是由在加热的石头上煮熟的饼干制成的,所以它也被称为烤面包和石头锄头。它具有酥脆、咸、营养、易消化、携带方便、储存耐用等特点。它是晋南农村地区常用的一种营养食品,用于给亲戚朋友送礼,招待客人,迎合人气口味。

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6、无核糖

非核糖是泸城县西乡的著名产品。此糖坩埚,头部均匀,色泽紫红色透明,质地清新,肉桂浓郁,吃起来又甜又软,味道鲜美。

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以上是分享给大家分享的6种当地特色美食,给运城的朋友可以找到一个味道,味道很好,欢迎鲁城朋友来留言补充。

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