前段时间做了一个小油卷洋葱甜肠，洋葱香味很浓，还有甜香肠的甜味和酒香味，整个吃起来咸甜的味道，特别好吃。我的女儿曾经爱上过这种食物，并建议我用韭菜和甜肠来表达其他想法。所以尽量用它们做咸味烤饼蛋糕，超级好吃，赶紧分享。
烤肉台酥脆，心软，带着洋葱和甜肠香气，一口下来，口感和味味双重享受，三下两块烤饼被淘汰，忍不住想拿下一块。Skon出生于英国，是英式下午茶的必备小吃。下午茶小吃通常放在三个盘子上，下层是咸味小吃，上层是甜食，中间是烤饼蛋糕。
烤饼的基本材料是面粉和黄油，可以做成咸的或甜的，不同口味的烤饼会添加各种不同的配件，用的比较随意，做法比较简单，就是烘焙食品中为数不多的可以快速完成而不需要烘烤的技术。
烤饼可以作为早餐的主食，也可以是下午茶小吃，掌握制作步骤中的要点，用自己喜欢的材料制作各种口味的烤饼，有无限多种搭配的可能性。黄油，奶油奶酪，酸奶，牛奶，橙汁，鸡蛋，香肠，培根，蔬菜碎，干果，酱油，果酱，新鲜浆果等都可以使用。
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材料：面粉250g，无盐黄油70g，纯牛奶160g，糖20g，盐3g，广甜肠，洋葱叶一片，6g无铝泡沫粉。
练习步骤：
准备各种原料，纯牛奶中的配料也可以使用原味酸奶，如果酸奶，需要适当增加用量。
宽甜的肠子和葱被切碎。
将面粉倒在揉捏垫上，加入糖、盐、发酵粉混合均匀，面粉用中度面粉。
将黄油从冰箱中切出，放在面粉的顶部，黄油不需要软化，可以从冰箱中使用，软化的黄油效果不佳。图片中的黄油应该切得更小一些。
用手指将面粉和黄油均匀地抹平，需要小心，尽量不要用手掌，避免心温融化黄油，粉化过程比较费时费力，但它是美味面包的关键一步，值得花点时间和精力。
将黄油和面粉均匀地分开，然后与甜食和葱混合。然后在面粉中间挑一个洞，加入牛奶，加入几次，牛奶的量不是一定量，最后可以混合均匀，没有干粉，可以结块在上面。
用折叠稍微点燃面团，避免揉面团，以免让面团挡住。
最后，形成一个约一厘米厚的圆形蛋糕，分成8份。
提前预热烤箱210度，将防水油布铺在烤盘上，将切片的烤饼放入烤盘中，用一层橄榄油或洋葱油刷表面。
放入烤箱中间，210度20分钟，烤饼将均匀着色烘烤。
烤箱后会将烤饼烤至烤架冷却即可享用，若未完成，请冷藏后密封袋。
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如果家里有孩子不喜欢喝牛奶，我们可以在制作意大利面食时用纯牛奶代替水，换来的方式让孩子"喝"一定量的牛奶。虽然不像"喝牛奶"那么直接，但总比完全不喝要好。牛奶面包，牛奶饼干，牛奶煎饼等也比用水制成更好吃。家庭经常保奶，全家人一起喝奶，会对孩子产生积极的影响，爱牛奶并不难。纯牛奶我用兰花进口牛奶，没有甜味，可以增加营养但不影响风味，是原来进口牛奶，我女儿喜欢喝。链接有多种规格可供选择，大包装小包装，低脂高脂有。
食谱中的宽体甜香肠可以用炸培根代替，可以做各种口味的肉香肠，早餐肠等。
烤饼看起来很不起眼，但真的超级好吃，泡泡粉的配方不能省略，糖的量不建议改变，喜欢快速尝试一下。
没有必要在揉捏垫上工作，根据习惯，放入盆中均匀混合也可以，无论是用盆还是用揉捏垫，都不要过度混合（揉捏）面团。