在打扫橱柜时，我发现了一袋未包装的肉骨茶汤。记忆瞬间被拉回到去年冬天。去年我和朋友一起去新加坡，新加坡优美的环境，文化的多样性给我带来了很多不同的异国体验，新加坡的美食非常令人印象深刻。新加坡的多元文化使其成为许多特色菜的发源地。辣椒蟹、海南鸡饭、椰奶吐司......当然，对我来说，让我最神奇的食物的无肉人是肉茶。别看肉骨茶的名字有茶词，其实它是用猪骨和一些常用的中药和一些香料一起做汤的。肉骨茶在新加坡是一种著名的美食，我听说肉骨茶也是马来西亚的特产。由于它被添加到中药中，所以肉骨茶营养丰富，能增强体力，对身体起到滋补作用，再加上猪肉与多种香料碰撞，使其汤汁鲜肉香味浓郁，回味无穷。
新加坡有很多商店出售肉类和骨茶，我正在打开食品软件，寻找最着名的肉骨茶连锁店之一，Pine Bone Tea。它在新加坡有着悠久的历史，是一个老牌品牌，我听说近年来在上海也开了一家分公司。我去的这家店非常受欢迎，以至于整个店里都挤满了人。我们点了肋骨茶，龙骨骨茶，猪蹄...我不记得还有什么。排骨经过精心挑选，咬一口肉新鲜顺滑，汤很浓郁，带有胡椒蒜的味道，一口肉配一口汤，感觉美味传遍全身，它的家汤喝完后还能继续喝，我连续喝了几碗很上瘾。因为喝起来好所以在店里买了一个礼品盒来做肉骨茶，回国前又买了一些其他品牌的肉骨茶包。回家后给朋友和家人大家非常喜欢。
今天看到这袋打开的料袋，我决定晚上开始收拾！还想说，新加坡真的是一个值得一游的地方，下次有机会就去。
