为家庭做这个早餐，卷一卷蒸甜可口，比馒头好吃又有营养
小时候，我喜欢吃豆沙袋，总觉得面粉裹着豆沙，吃着甜甜的蜂蜜。生完女儿后，女儿非常喜欢看动画片《一个梦》，她看到卡通机器猫最喜欢吃豆沙饼，她说："家里要多做豆沙饼，所以遇到困难时可以用豆沙饼勾引机猫，让机器猫帮自己动手。"从那以后，我学会了自己做豆沙，我为女儿做豆沙袋，她总是幻想吃豆沙袋可以解决很多问题。
我成年后的孩子都非常喜欢吃豆沙袋，豆沙袋是用面粉和豆沙做的，豆沙袋把面粉揉成光滑的面团，把面团做成小药剂，每个包裹在豆沙馅里，蒸完豆沙袋后醒来。每天为家人做早餐，我总是想改变模式，让早餐桌更花哨。所以，我想把豆沙袋简化成豆卷。豆沙卷的做法类似于切面包，馒头没有馅料，面条长成方形后卷成小面团，而豆沙卷比馒头多一步，在好的面条上铺在红豆沙馅上，有红豆沙馅的馒头比白面包好吃， 香气和甜蜜。
我把豆卷做成拇指大小，小，看起来很可爱。做一个小豆卷，一家人一个都能吃得开心。蒸豆卷营养不能火，一家人连吃了3天还说没吃够。最近，我有一个新的漂亮的烧卡炉，可以蒸意大利面和烤面包蛋糕。这种蒸烤箱还具有发酵功能，我用这种蒸烤箱蒸豆卷非常方便快捷。
豆卷
材料：中粉250g，水130g，砂糖10g，干酵母粉3g，红豆沙适量。
实践
第一步是将水搅拌均匀，干燥酵母粉，静置20分钟，将中度面粉，糖和酵母水均匀混合，将面团揉成光滑的面团。这里要注意的是，每种面粉的吸水性不同，要留出20克左右的水分，看面团的状态来决定是否需要加水。面粉和水以及面条加入少许糖以帮助发酵。
第二步是用保鲜膜盖放松30分钟，在操作者的桌子上撒上面粉，然后将面团生长成厚度大致相同的方形面条。
步骤3.将红豆沙放入生长条中，将红豆沙放在面条中间，面条卷起红豆沙，卷成圆筒。
步骤4 将卷起的豆卷切成小块，放在蒸盘上醒来。冬天很冷，所以需要更长的时间才能醒来。我使用了美鸿门烧脂烹饪炉的发酵功能，35度发酵30分钟。
第5步 我用美的弘盟烧胖锅蒸豆卷炉，设置纯蒸模式，100度蒸15分钟。
康妮 说
首先，制作馒头和豆卷，并在面条中加入少许糖以帮助发酵并使意大利面更柔软。
其次，豆沙卷可将红豆沙卷成紫薯泥、南瓜泥等馅料。
第三，要豆卷表面光滑，将面团揉成光滑，蒸熟的豆类沙拉卷不要立即出锅，5分钟后再出锅。
我是陈康妮，一位热爱生活、热爱美食品质的原作者，每天我都会分享生活来分享美食，大家的关注、点赞、转发和留言都是我的动力！我公司的每一幅图画均为原创作品，严禁不良自媒体处理和盗用图片，作者保留追究法律责任的权利！