记者|刘玉静
编辑|于慧慧
2019年是麦当劳快乐餐40周年。该套餐主要针对儿童，并配有免费的随机玩具，于1990年随着第一家麦当劳正式登陆中国市场，在许多中国消费者的童年记忆中占有一席之地。
今天，麦当劳在第四届"McMumey"上宣布，它将正式升级其在中国市场的快乐天堂餐：从三件套到四件套，包括主食（如汉堡包），小吃（薯条或玉米胶），水果和蔬菜，饮料和免费玩具。
这意味着果蔬的选择和快乐儿童餐的整体比例更高，膳食的比例更均衡。
据麦当劳中国区首席执行官张佳音介绍，升级成本增加四件套，定价由麦当劳和消费者各承担一半，因此套餐价格上涨2元，玩具仍然免费。
麦当劳自2016年以来一直在举办该活动，该品牌将使用相同的麦当劳食材设计一桌精美的菜肴，邀请包括消费者在内的人们参加晚宴，并宣布产品和战略升级。
例如，今年的菜单在麦当劳的新鲜蔬菜杯中使用了相同的紫色羽衣甘蓝和胡萝卜，而主菜中的牛肉红色和黄色则与麦当劳的安格斯牛肉堡相同。
幸福乐园的这次升级与中国本土的需求息息相关。在菜单中加入儿童鱼排是中国的一项本土创新。在一些海外市场没有玉米面选择，这在以前中国儿童的饮食习惯中是考虑到的。
正如大公司通过推出新的、减糖的、减脂的产品来迎合更健康的消费者一样，基于中国消费者健康需求的菜单升级也是麦当劳近年来一直在做的事情。
现在，您将在麦当劳应用程序中看到500张卡包的选项;为儿童游乐场提供更多的水果和蔬菜;和全食物的减盐，例如麦当劳薯条在过去八年中减少了约20%的盐，以及更健康的向日葵菜籽油。
事实上，自2016年小麦表以来，"少盐，更好油，多吃水果和蔬菜粮"的概念就已经提出来了。当时，该品牌用新鲜粥、果蔬杯和袋装苹果片升级了整体菜单，今年，升级变成了一顿快乐的儿童餐。
2018年，麦当劳中国欢乐园餐销量超过2700万份，但据张佳音介绍，快乐公园餐食在麦当劳整体收入中所占比例并不大。"快乐乐园食品销售的最终目标并不总是利润，"张说。"
儿童市场是麦当劳的核心市场，吸引未来消费者的重要性不言而喻。张佳音透露，除了快乐的公园餐食，麦当劳还在同时升级一些餐厅在儿童乐园区的软硬件，增加了数字投影等互动游戏，天花投影到地面的图案可以让孩子们自由奔跑和玩耍。
这背后的逻辑是，儿童营销会影响他们的终生支出，儿童对品牌极其敏感。根据加州伯克利儿童心理学家艾伦·坎纳（Allan Kanner）的一项研究，18个月大的孩子知道红色和黄色的"M"标志很美味，而美国三岁的孩子平均认出100个品牌。在中国市场也是如此，孩子们从小就开始消费麦当劳，并与之建立了情感联系。
同样在今天，麦当劳宣布了与迪士尼相关的另一项重要合作伙伴关系。
麦当劳与迪士尼签署了一项为期七年的合作伙伴关系，从2019年到2025年，每年推出以迪士尼电影为主题的快乐公园晚宴。该合作伙伴关系首先在美国市场宣布，中国是第二个开始的国家，此后还有更多全球市场。
这不是麦当劳第一次与迪士尼合作。两家公司早先曾合作过，然后分手了一段时间。但迪士尼IP在不同年龄段心目中的影响，能以某种方式吸引更多的消费者来享受欢乐的乐园大餐。麦当劳没有提供有关其与迪士尼合作的进一步细节，但他们引用了上海迪士尼乐园的影响，这可能不仅限于快乐的公园餐本身。