很多人喜欢喝茶，但是对茶有深入了解的人并不多，那么就聚在一起了解和功效的整体，看看关于茶的知识！
首先，让我们来看看茶的种类
茶的种类 - 绿茶
绿茶是我国产量最大的一类茶叶，是不发酵的茶叶，即新鲜叶后直接挂到二十三个百度炸的火锅里，保持其绿色特性。绿茶具有香气浓郁、口感醇、形貌美观等特点。它的生产过程经历了杀青一揉一干的过程，也有一些绿茶不揉捏，形状扁平片状，如西湖龙井等。由于加工过程中的绿杀灭和干燥方法不同，绿茶可分为油炸绿茶（龙井），烤绿茶（黄山毛榉峰），蒸绿茶（恩石玉路）和太阳绿茶（绿茶）。中国拥有世界上绿茶品种最多的国家，每年出口数万吨，约占世界茶叶市场绿茶贸易的70%。
中国传统绿茶——眉茶和珠茶深受国内外消费者的欢迎。主要颜色有：西湖龙井;惠明茶;洞庭碧鲁泉;顾伟紫茶;正午仙女;黄色山毛榉峰;云尖;曾侯贤健;信阳发尖;扁水珠茶;宝红茶;在白色眉毛上;小径山茶;峨眉竹叶绿;南安石亭绿;天空是雪和绿色的;顶级茶;中溪火绿;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀蕾;亨宁松;恩石玉露;所有均质尖端;鸽子坑的尖端;桂平西山茶;老竹子大方;泉岗汇白;眉茶;安吉·怀特;南京雨花茶;荆亭绿雪;天尊功芽;海滩茶;双龙银针;太平猴奎;源茶;碧峰峡湾;秦巴雾毫;开华龙须;
庐山云;安华松针;太阳投射雪芽;紫阳发尖;河山绿牡丹;六安普阿片;高桥银峰;云峰和毫;汉水星航天飞机;云南白米里;遵义茂峰;九华茂峰;五盖山米茶;井冈绿;峰值;古劳茶;淑城兰花;国家碧云;小布岩茶;华鼎云;南山白芽;天竺剑;黄竹柏米;圣雄茶;车云山毛榉尖;桂林发尖;建德茶;瑞州黄疸茶;双桥毛尖;池塘的尖端;东湖银磨坊;蒋华茂小贴士;舞龙茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲玲茶;天空是绿色的顶部;新疆羽绒茶;金水翠峰;金丝雀舌头;古代头发的尖端;双井绿;周玩铁茶;文俊宁绿;千峰雪莲花;狮子嘴银芽;摇摆的毛峰;
九龙茶;峨眉峰;南山寿美;湘波绿;太阳绿化;岩石是绿色的;蒙面甘纳许;瑞草奎;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;保定绿茶;龙中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪茂峰;官方村庄的发尖;云海白毫;莲花心茶;金山绿芽;我不想成为它的一部分 牛喝茶;化学佛茶;引导云雾茶;天池米;通天堰茶;凌云白茶;蒸绿炸茶;云林茶;泛安云峰;绿泉马尤茶;东白春芽;太白的顶部芽;千岛玉叶;清溪玉芽;保存森林茶;仙女屋绿;七边绿茶;南越云雾茶;大观翠花茶;梅江绿色薄膜;崔螺丝;坑茶;余姚瀑布茶;雪绿的山脉;国际象棋云;花果山云雾茶;水仙花茶;穗昌银猴;墨江云针。
茶的种类-红茶
相反，红茶是一种完整的发酵茶（超过80%的发酵茶）。红茶的名字来自它的汤红色。中国红茶品种主要有：红茶——产于安徽魏门、德国和江西富良等地;燕虹——产于临沂、福海、顺宁等地;何鸿——产于安徽六安、鹤山等地;益虹 - 产于江苏宜兴市;悦宏——产于湖南安华（湖南省安华茶厂）、新华、桃园等地;四川红——产于宜宾、高锡安等地;吴鸿——产于广东英德等地。其中，尤其是最有名的红茶。
世界上红茶品种很多，产地也很广，除了我国，印度、斯里兰卡也有类似的红茶生产。功夫红茶是我国独一无二的红茶品种，也是我国传统的出口商品。世界四大高香味红茶分别是：魏门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。红茶和绿茶的区别在于加工方法不同。红茶加工时不杀青，又枯萎，使新鲜叶子失去一部分水分，然后揉捏（揉成条状或切成颗粒），然后发酵，使含有茶多酚的茶叶氧化，变成红色化合物。该化合物部分溶于水，部分不溶于水，并积聚在叶子中，从而形成红汤和红叶。红茶主要有小红茶（正山小品种、外山小品种）、工作红茶（红）和黑碎茶三大类。
英德红茶产于广东省印地市，是一种小叶型红茶。茶是黑暗和雪。以金色打扮，冲泡后的汤品颜色格外鲜艳，口感醇厚清爽，回味无穷。英德红茶产自英国城和广东省德国的英属山区，是19世纪上半叶红茶的来源。宁洪工产于江西省武宁地区。它是我国最早的红茶之一。青明前后采摘，标准是芽一片叶。茶吧造型紧致花园笔直，色泽略带红，光线充足;内香高贵持久，如紫红色，口感醇厚甜美，汤红鲜艳，"宁红金千"最为宁红宫茶。湖红工人造型绳紧致脂肪，香气高，口感醇厚，汤色较浓。湖红工人产于湖南安华、新华、桃园等地，其中以化学老公为精。多红的工人茶吧绳紧直，色泽乌润，造型美观，浓郁香气浓郁，汤汁淡红色，叶底略显深色。冲泡后，香气纯正，口感浓郁，汤红鲜艳，叶底微暗。
茶的种类-红茶
红茶主要销到边缘地区，原料陈旧粗，加工积累发酵时间较长，使叶色呈深褐色。它是兄弟的西藏、蒙古和维吾尔族民族不可或缺的日常必需品。有"湖南红茶"、"湖北老绿茶"、"广西六堡茶"、"四川"西边茶"、"南路边茶"、"云南紧茶"、"馅饼茶"、"方茶"和"圆茶"等品种。云南普洱茶和湖南安华红茶是中国传统的经典红茶。普洱茶分为"一种是传统普洱茶，即生茶"，是云南独特的大叶种，晒黑绿发茶，经蒸压自然干燥一段时间后储存形成特色茶。
另一种也是"是现代普洱茶，即熟茶"是由潮汐微生物的固体发酵形成的。安华红茶也分为两种，一种是红砖茶，形状像砖，由砖模压榨发酵。另一种是千二茶，形状像树桩，发酵，蒸成多层竹包压榨，每包按16个二古城重1000个，现代为了方便销售携带，一般做成100个两茶或10个两茶。红茶具有减脂，减肥和降血压的作用，在东南亚和日本很受欢迎。但真正要说减肥，最显著的效果可能是乌龙茶。
茶的种类 - 乌龙茶
乌龙茶也是绿茶，是一种介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。也就是说，生产适当的发酵，使叶子略带红色，是绿茶和红茶之间的一种茶。它既具有绿茶的新鲜度，又具有红茶的浓烈酒精度。因为它的叶子中间是绿色的，叶子的边缘是红色的，所以它被称为"绿叶红色修剪"。乌龙茶在六大类茶叶中最复杂、最耗时的过程，这是绿化过程中形成乌龙茶品质的关键一步。乌龙茶泡泡法也非常精致，所以喝乌龙茶也被称为喝功夫茶。主要颜色有：武夷岩茶;武夷肉桂;北水仙花;铁观音;白毛猴;八角亭龙胡子茶;金色月桂树;本山;毛蟹;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙花;武隆， 台湾;台湾包装品种;大红色长袍;蒂罗尔汉;白冠鸡;水龟。
茶的种类和功效 什么种类的茶分为不同的类别（照片：照片：照片.com）
茶的种类 - 黄茶
君山银针茶属于黄茶。在泡茶的过程中，经过闷烧后的黄色堆，从而形成黄叶，黄汤。亚黄芽茶（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县顶级黄芽、安徽省禾山市禾芽）、"黄茶"（包括湖南岳阳、北港、湖南宁乡山毛榉尖、浙江平阳黄塘、湖北省元安绿源、"黄茶"（包括广东大冶青、安徽鹤山黄达茶）三大类。黄茶有点像绿茶，但中间需要一个闷热的过程。主要颜色有：君山银针;顶部黄色芽;北端口毛尖;鹿园毛尖;鹤山黄芽;渭江白发端;温州黄汤;西溪黄茶;广东大冶清;海马宫茶。
茶的种类-白茶
白茶是中国的特产，主要通过枯萎和干燥制成。白茶的形状，香气和味道都很好。它是在不油炸和不揉捏的情况下加工而成的，只有细腻的，绿叶满满的毛茸茸的茶叶烘干或用文火烘干，使白发完好无损。白茶主要产于福建福鼎、正和、松溪、建阳等县，有"银针"、"白牡丹"、"贡美"、"寿美"等几个。
主要颜色是白色的千银针，白色的牡丹。