一道简单的湘菜，加上德香，也可以用其他豆腐干代替。
由这个人半个半月
<h2>材料</h2>
主要成分：干300g丁香酱
洋葱 三根
生姜一点
大蒜 5瓣
沥干 2 勺
老抽 1 勺
2勺油
蒸鱼油 1勺
适量的盐
适量鸡精
<h2>练习步骤</h2>
1、干茴香切块，洋葱姜蒜切开，在锅里放一小碗水煮沸，将干香倒入沸腾中
2、加入生抽、老抽、油、蒸鱼油、盐、鸡精、大火煮沸
3、将汤煮干，将水煮沸至只有一点点开花时间
4、表面撒上洋葱姜蒜、辣椒、沸腾油，油热后浇在这些上面
5、完整
<h2>技巧</h2>
总结：开水晾干调味，汤浓出锅，热油倒在洋葱姜姜上即可。
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