家乡美食——芜湖臭豆腐干
最喜欢的是它，它不像无锡臭豆腐干，颜色是白色的;它是黑白相间的，形状比普通豆腐干燥、油炸、油炸、混合时稍厚，味道可以香。
王增轩写过很多家乡美食：龙的咸鸭蛋、炒饭薯条、泡菜和蘑菇汤......
民国20年，下雪天，他还小，野年，只有蘑菇收获，家人吃了很多泡菜蘑菇汤，虽然不喜欢蘑菇的苦味。后来，背井离乡，他已经三十多年不想吃蘑菇了，直到最近几年吃蘑菇，应该早已失传，其实是天生的感情。
在文末，他深情地说：我想喝一碗泡菜和蘑菇汤，我想念家乡的雪。读懂他的话，读出小姐，读出怀旧。
这臭豆腐干（网上购物），是我最喜欢的一小时，早已不复存在，好几年没吃。
我也开始想念家乡的美食，爆发的原因，好久没回家！
（是的，大螃蟹不会为我改变它！）