东莞市是广东省的一个城市，是国务院批准的中国珠江三角洲东岸的中心城市。东莞又称万城，是广东省的一部分，位于广东省南部，东临惠州惠阳区，南至深圳龙岗区，西至广州南沙区，北至广州增城区，是岭南文明和中国改革开放的重要发源地。同时，东莞东西偏低，以丘陵纲和冲积平原为主，属亚热带季风气候，全年如夏季，气候适宜，降雨也充沛，各种自然资源十分丰富。当然，东莞不仅气候适宜，自然资源丰富，其境内各种正宗的美食和小吃也很多，让我们来看看是什么样的美食。
不得不说，厚厚的街头粉，是广东省东莞市特色菜肴，寓意长久远，寿命众多。将肉粉薄而光滑，然后加入一大勺高汤，再铺上一层酥脆的肉嫩的烤鹅，美味可口，诱人。
东莞米粉食用前，先在冷水中浸泡60分钟以上，油炸时加入青菜、豆芽、肉丝、鸡蛋、辣椒等香料，所以炸出米色粉红的味道，非常柔软可口。朋友必须尝试。
麦芽糖葡萄柚皮，去除葡萄柚皮，只取葡萄柚皮干燥，用水浸泡，去除新鲜葡萄柚皮中的苦味。然后切成薄片，用麦芽糖腌制。糖葡萄柚皮入口柔软滑爽，细腻无渣，甜而不腻，具有助胃消化作用。
白沙油鸭是东莞市的特产小吃，因为它是产于东莞白沙村并得名的。白砂油鸭肉肥白肉浓稠，乙二醇、脂肪不油腻很好吃。
糖不倾倒又名"水果"，类似于汤圆，东莞的传统小吃之一。口感甜甜，口感饱满，老少宜。在夏天添加姜汁也可以让你的胃变冷。
荔枝木烧鹅，东莞是富饶的荔枝，这里的荔枝树郁郁葱葱，用荔枝木烧鹅，烧掉的鹅具有独特的风味，鹅肉带有淡淡的荔枝香味，非常美味。味道很棒！
蒸蒸蒸是东莞著名的传统小吃，家里端午节有吃蒸蒸的习俗。蒸榛子是当地独特的冬叶，水草包裹着榛子，味香，入口柔软光滑。
桃汤肉丸粥是东莞市的特色小吃，肉丸为主要食材的米粥。肉丸坚韧、酥脆、有弹性。
荷花米饭是用荷叶包裹的米饭和肉馅蒸熟的。莲花叶绿色，饭团松散，米粒柔软清新，带有莲叶香味。莲藕饭是一种民间传统小吃，历史悠久。"东莞闻到了鱼肉的味道，蒸熟的荷叶，桌上满是香，名叫莲花袋饭。
鱼丸是东莞的特色小吃。取自沙鱼丸的鱼丸必须是新鲜的鲭鱼，将鲱鱼刨骨取肉，然后反复用棍子打，使鱼体内的蛋白质出来，然后揉成鱼丸，使鱼丸走出坚韧的脚，吃起来坚硬可口。
三宇宴会，东莞是一种非常有特色的正宗美食。当地的三大宴会的制作工艺非常精良，主要以蜱虫、鲤鱼为原料，分别用不同的烹饪方法精制而成。每年夏秋之交，当花香浓郁，米饭金黄时，蜱虫、鲤鱼、以花米为食的三种小动物都会长得又肥又新鲜。这时，当地人会把它们精心煮熟，然后摆上宴会，用来招待亲朋好友，味道很美味，没有味道。
陶羽是东莞的特产。当地蒸蒸蒸米饭无论配料还是生产工艺都非常精良，主要以咸蛋黄、肉和米饭为原料，生产原料和配料按一定比例配制，然后用软洗的绿竹褐色叶包裹馅料，再绑在东莞盐草上， 浸泡在沸水中，煮沸数小时。成品是吸气的，入口油不油腻，不粘的特点，一直是当地端午节家庭会做的美味佳肴。
中塘鱼袋，东莞中堂镇是一种正宗的美食。当地的中堂鱼袋生产工艺非常精细，主要以鱼肉为原料，生产的鱼肉会先放入坩埚中，再加入面粉制成一层皮，然后根据个人喜好用各种配料制成馅料，最后用鱼皮包裹馅料制成坩埚即可。烹饪是将鱼袋放在锅下煮熟，然后加入一勺高汤，然后在碗底放一些绿色蔬菜，将煮熟的鱼袋放在上面。成品皮薄馅美观，光滑清新，口感极佳，一直是当地人和外国游客最爱吃的美味佳肴。
东莞美食，在这里说，希望大家多关注我！