東莞市是廣東省的一個城市，是國務院準許的中國珠江三角洲東岸的中心城市。東莞又稱萬城，是廣東省的一部分，位于廣東省南部，東臨惠州惠陽區，南至深圳龍崗區，西至廣州南沙區，北至廣州增城區，是嶺南文明和中國改革開放的重要發源地。同時，東莞東西偏低，以丘陵綱和沖積平原為主，屬亞熱帶季風氣候，全年如夏季，氣候适宜，降雨也充沛，各種自然資源十分豐富。當然，東莞不僅氣候适宜，自然資源豐富，其境内各種正宗的美食和小吃也很多，讓我們來看看是什麼樣的美食。
不得不說，厚厚的街頭粉，是廣東省東莞市特色菜肴，寓意長久遠，壽命衆多。将肉粉薄而光滑，然後加入一大勺高湯，再鋪上一層酥脆的肉嫩的烤鵝，美味可口，誘人。
東莞米粉食用前，先在冷水中浸泡60分鐘以上，油炸時加入青菜、豆芽、肉絲、雞蛋、辣椒等香料，是以炸出米色粉紅的味道，非常柔軟可口。朋友必須嘗試。
麥芽糖葡萄柚皮，去除葡萄柚皮，隻取葡萄柚皮幹燥，用水浸泡，去除新鮮葡萄柚皮中的苦味。然後切成薄片，用麥芽糖腌制。糖葡萄柚皮入口柔軟滑爽，細膩無渣，甜而不膩，具有助胃消化作用。
白沙油鴨是東莞市的特産小吃，因為它是産于東莞白沙村并得名的。白砂油鴨肉肥白肉濃稠，乙二醇、脂肪不油膩很好吃。
糖不傾倒又名"水果"，類似于湯圓，東莞的傳統小吃之一。口感甜甜，口感飽滿，老少宜。在夏天添加姜汁也可以讓你的胃變冷。
荔枝木燒鵝，東莞是富饒的荔枝，這裡的荔枝樹郁郁蔥蔥，用荔枝木燒鵝，燒掉的鵝具有獨特的風味，鵝肉帶有淡淡的荔枝香味，非常美味。味道很棒！
蒸蒸蒸是東莞著名的傳統小吃，家裡端午節有吃蒸蒸的習俗。蒸榛子是當地獨特的冬葉，水草包裹着榛子，味香，入口柔軟光滑。
桃湯肉丸粥是東莞市的特色小吃，肉丸為主要食材的米粥。肉丸堅韌、酥脆、有彈性。
荷花米飯是用荷葉包裹的米飯和肉餡蒸熟的。蓮花葉綠色，飯團松散，米粒柔軟清新，帶有蓮葉香味。蓮藕飯是一種民間傳統小吃，曆史悠久。"東莞聞到了魚肉的味道，蒸熟的荷葉，桌上滿是香，名叫蓮花袋飯。
魚丸是東莞的特色小吃。取自沙魚丸的魚丸必須是新鮮的鲭魚，将鲱魚刨骨取肉，然後反複用棍子打，使魚體内的蛋白質出來，然後揉成魚丸，使魚丸走出堅韌的腳，吃起來堅硬可口。
三宇宴會，東莞是一種非常有特色的正宗美食。當地的三大宴會的制作工藝非常精良，主要以蜱蟲、鯉魚為原料，分别用不同的烹饪方法精制而成。每年夏秋之交，當花香濃郁，米飯金黃時，蜱蟲、鯉魚、以花米為食的三種小動物都會長得又肥又新鮮。這時，當地人會把它們精心煮熟，然後擺上宴會，用來招待親朋好友，味道很美味，沒有味道。
陶羽是東莞的特産。當地蒸蒸蒸米飯無論配料還是生産工藝都非常精良，主要以鹹蛋黃、肉和米飯為原料，生産原料和配料按一定比例配制，然後用軟洗的綠竹褐色葉包裹餡料，再綁在東莞鹽草上， 浸泡在沸水中，煮沸數小時。成品是吸氣的，入口油不油膩，不粘的特點，一直是當地端午節家庭會做的美味佳肴。
中塘魚袋，東莞中堂鎮是一種正宗的美食。當地的中堂魚袋生産工藝非常精細，主要以魚肉為原料，生産的魚肉會先放入坩埚中，再加入面粉制成一層皮，然後根據個人喜好用各種配料制成餡料，最後用魚皮包裹餡料制成坩埚即可。烹饪是将魚袋放在鍋下煮熟，然後加入一勺高湯，然後在碗底放一些綠色蔬菜，将煮熟的魚袋放在上面。成品皮薄餡美觀，光滑清新，口感極佳，一直是當地人和外國遊客最愛吃的美味佳肴。
東莞美食，在這裡說，希望大家多關注我！