每次出去吃饭,鸡打架已经很高,周末在家,试一次,味道不错,家庭烹饪或可以达赖,与大家分享,当然,还有继续改善的空间,欢迎交流
的妹妹蒂娜
< h2 > < / h2 >材料
两个大鸡大胸
干辣椒10左右
食用油量
花椒适量
盐
胡椒粉调味
适量生抽
白糖适量
姜QiBaPian
大葱一
< h2 > < / h2 >实践步骤
1,两块鸡胸肉,把大块(不要切太小,后期将会缩小),排水水。加葱姜,蒜,花椒,料酒,酱油,白胡椒,一点点老抽
2,半个小时后
3、油有点热,小火煎,注意,你必须要有耐心,翻转,避免锅
4,第一次做,取出隔油
5、起锅,大火煎后二次
6、删除后颜色改变
7,盘起来,一些油,加葱,姜干辣椒,花椒麻辣锅
8日,加辣椒炒
9日,加生抽,蚝油,适量的糖,少许盐调味
10、添加酱和鸡肉炒得很快
11日,锅!火有点大,有点糊,但不影响味道,味道不错
12和吃午饭
烹饪美味的技能,每一道菜我有小技巧,你可以搜索“脉冲”直接检查我的食谱!
这样的食谱记住集合,注意!下面欢迎留言分享你的建议这道菜。