大名美食｜罗汉肚罗汉肚

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海洋的肚子

斯科特的肚子是最重要的一个特色小吃的名字,有300多年的历史,由于皮肤不同,形状像一个袒胸的腹部,亲爱的弥勒名叫海洋的胃。方法是:将五花肉油脂,用醋洗净,明矾反复备份。把猪肉煮熟切成8成熟为3厘米,宽4厘米的肉。然后把肉和葱,姜和其他的香料,填入猪肉肚子,不要用竹签在嘴里,放入汤锅中卤煮熟(中心用一根针在猪肉肚子哪只眼睛放气),取出后粉碎所有的腹部平坦,冷静一下,切成菜肴和服务。其特点紧固不散,透明,味道咸鲜,不油腻,入口醇厚酱香。海洋的继承人们星期一说几代祖先可以做腹部,小有名气,经过几代人的不断创新,名声越来越大。