今天是拉巴，新年越来越近了。最近接到很多朋友的私信，除了咨询旅游景点，还有人想了解北京的一些特色产品和特色小吃。余俊（从这张图的开头开始，喇叭君改名为君，哈哈）一直对吃喝不是很感兴趣，但一些老名字的历史，特别是一些老店面条也值得一游，今天就来告诉你北京著名的六必住酱菜园。
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六一定生活在很长的历史中，现在一般的说法是明朝，由山西临沂赵三兄弟创作，店铺宣传资料也说，其最具特色的商品是各种酱料。历史上六人一定要住在酱菜园的现址，现在门面是新装修的，应该参考民国的老照片，君君来这里不多，之前照片门面就不是这样了。
现在门外挂着一块新的牌匾，六个必住三个字据说是严炎的称号。还有各种关于六必须活的寓意的猜测，君君个人更认同六必须六的酿酒工艺要求。
现在到六个必住购物的人也很多，很多都是几十年前的顾客，来店里就是买散装酱汁。
现在店里还卖各种包装酱料，基本上都是外国游客在购买特价产品的时候。
到拉巴，店里还应该加上已经预先浸泡过的拉巴大蒜，俊俊看到真的有很多人要买，现在生意真的是通过顾客的心理和需求。
虽然目前六家必须住在主店的原址上还是在原址的粮店街上，但已经不是以前出厂后的店了，看小包装上原产地都清楚了。他一年中大部分时间都在全国各地奔波，但很少购买所谓的当地特色包装。
目前，六必住博物馆一侧的店铺还在筹备中，等等开发后一定要去看，只是不知道旧牌匾还不在那里。