
在表面上撒上一些椰子白巧克力酱(白巧克力和椰奶2:1),大小约为6英寸
作者:HuMiL(豆类美食官方认证)
<h2>材料</h2>
面糊部分:
蛋白质 30g
玉米油 12g
椰子糖浆 50g
低筋面粉 50g
玉米淀粉 10g
蛋白质部分:
100 种蛋白质
糖 30g
柠檬汁 5滴
盐 1捏
<h2>练习步骤</h2>
1、配料准备
2、椰奶和油充分混合,过筛入粉状,混合均匀
3、加入蛋清,搅拌均匀
4、蛋白液加盐和柠檬汁,头发,不用玩得太干
5、取部分蛋白质与面糊混合,搅拌均匀后再混入剩余的蛋白质中
6、倒入模具
7、烘箱150°C,烘烤约40分钟
8、放行后,用水果装饰
<h2>技巧</h2>
烤箱记得提前预热,除非给出具体说明,烘烤一般提前预热
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