远离一切肮脏的东西，是培养茶心的开始。
和国外朋友微信聊天，说要送一些"本土香茶"给老茶鬼试试。
香味虫茶，这不是茶。
几年前去广西赣州参观了六堡茶，在当地一家茶馆，第一次看到这种茶。
民间生产六堡茶，工艺比较广泛，街铺除了销售毛茶的初级加工外，还与昆虫茶一起生产。
主人捡起门后的竹筐，上下移动了两次，拉了扯上面的枯叶，下面确实有一层黑色的颗粒，这就是传说中的茶叶。
酿造蠕虫茶的方式与普通制茶的方式不同。主人准备公平的杯子，放一个过滤器，把这一小撮黑色颗粒放入过滤器中，然后直接倒入沸水。过滤到公平杯中的水会变成深黄色，看起来有点粘。
一群人盯着店主做"茶"，小心翼翼地把好"茶"递到嘴唇上。我们看到主人先喝酒，然后低下眉毛慢慢触摸。我无法通过心理传递，没有碰到面前的杯子，只是看着大家喝酒。
喝过茶的朋友这样评价：味道略带甜味，有甜味，没有茶的味道，乱七八糟，有一种不清澈的感觉。
听起来很神秘的昆虫茶，其实是一种叫做香味夜虫幼虫的排泄物——这种昆虫很简单，一个大竹筐，装满茶树的粗糙的老叶，放在黑暗中避光，自然会吸引香味的夜莺进入产卵。幼虫孵化后，竹篮中的老叶作为食物，昆虫排泄的颗粒状粪便沉积在篮子底部。一旦蠕虫孵化，积累的就越多，茶就越多。
这种东西叫"茶"，其实和茶是不能连在一起的。宣传虫茶具有抬胃，润湿等作用是无稽之谈。把动物粪便变成药，用于饮用，古老，一切都没有与形而上学成分混合在一起，认为这是理所当然的。例如，中医有"夜沙"，用于治疗青光眼、夜盲症等。听起来高大的"夜沙"只是蝙蝠粪便，古人以为蝙蝠晚上出来移动，视力一定非同寻常，它的粪便可以自然治疗眼部疾病。蝙蝠不知道的是，它们的视力非常微弱，而敏捷性是由于其超声波定位的独特功能。
古人不理会，会不会把恶心的"夜沙"当成药，不公？今天瞎了眼，把脏当茶，傻不傻？
茶书是最干净的东西，"为了喝酒，最适合节俭的人（鲁瑜语）。放好茶不要喝，不去追虫子的排泄物，这是认知问题。
远离一切肮脏的东西，是培养茶心的开始。请记住这一点。
温家宝：老茶鬼（茶叶独立评论员） 2021.8.6