不知不觉已经进入了秋天,感觉今年的时间太快了,夏天的炎热仿佛昨天一般,一闪而过往。对于农民来说,没有时间叹息,因为田里的一些水果要收割,很忙。栗子是一种受欢迎的零食,市场需求量大,已经很多农民种植。现在是栗子收获季节,但栗子比圆锥栗更热。相比板栗价格低廉,年产8万吨板栗不足以食用,一斤可卖到12元,经济价值更高。

栗子的形状与栗子非常相似,颜色基本相同,但形状不同。圆锥体看起来像一个小圆锥体,头部圆润,末端尖尖,果实鲜艳,颜色饱满,看起来比栗子更精致。栗子在该国许多地方种植,不像圆锥板栗,只有几个特定的生产区域。我国锥形板栗在全国种植面积110万亩,产量只有8万吨,仅福建南平、浙南山区生产,亩亩产量低,总产量仅为栗子的4%。
与栗子相比,栗子的味道更好,可以直接生吃,味道甜,果肉柔软细腻,如果选择糖煎的方式,它的美味会更高。总而言之,蛋筒栗子比板栗好,也更适合糖炒栗子,但遗憾的是,蛋筒栗子的年产量只有8万吨,吃不饱,每年都供不应求。圆锥板栗在市场上比较受消费者的认可,产量少,价格自然比板栗高,市场可以卖到16元甚至更高,而且在原产地购买价格可以达到12元一斤。
很多乡佤对栗子并不陌生,因为小时候山上总是有很多野生的圆锥栗树,到了九月和十月,我们会拎着小篮子在树下捡拾,当我们都争先恐后地去的时候,以为这是大自然的礼物, 难得美味。现在的圆锥栗子具有更高的市场价值,看到它越来越火,我们就会把它当作宝藏。
现在是九月,锥体季节,一旦树上的果实成熟,人们就迫不及待地想把它捡起来。因为很多都是老树,成熟等就自然倒下,不用费心去采摘树,直接在地上捡到线上。落在地上的锥形栗子散发着独特的香气,如果不及时捡起来,总能吸引很多野生动物,所以人们去捡锥形栗子非常活跃,怕去晚点,水果被野生动物吃掉了。
现在的栗子果季节,也很好吃,它的成熟时间也不长,到十月底的果实会很少,现在采摘最合适的,可以捡到一个快乐的。拿起圆锥色栗子可以做成各种美食,我们小时候很着急,选择直接吃生的,软又甜又甜。大人会选择烤或糖煎的烹饪方法,这也很好吃。圆锥栗也可以用来锅汤,小圆锥栗炖鸡汤是众所周知的菜,营养价值相当高,前一年可以吃一次。
小圆锥栗是一种宝物,生吃、煮汤,或栗子酱,都很美味,同时,圆锥栗也有一定的药用价值,有益效果。现在市场比栗子更受欢迎,价格更高,养殖户种植利润更多,可惜不适合所有地区种植,没有这个限制,估计锥形栗子已经着火了。