包子馒头都是喜欢吃的食物,通常是早餐。对我来说,或像皮肤脆,咬吹果汁。今天我们要如何分享在家里也会使美味,味道不错的生煎包,学会了不需要买早餐后。像你的朋友必须试一试。
准备材料的第一部分,我们首先让皮肤果冻,建议鸡爪或猪皮500克,长着翅膀需要内外和凝胶粉或看到。另一个是1根洋葱,生姜10克,15毫升绍兴黄酒,黄酒。水淹没了成分、糖糖代替味精,1小撮盐,最后是白胡椒粉。
皮肤果冻生产之前我们已经讨论过的视频。传统电锅锅3 m一杯水,蒸汽大约一个小时左右,胶体蒸出时,启动开关自动跳了起来。之后,把有点冷过滤液体,约500毫升的液体,如果是与一般的股票,必须记住,看到粉。把酱倒冷藏,直到集合,把它放在密封的容器中,转移到冰箱,直到形成一个果冻。
接下来,应对梅花扭曲两次切碎的肉500克,碎肉,切一下味道会更好。剁碎肉产生粘性,可以移动的味道混合碗做准备。加盐5克,15克的酱油,15克糖,白胡椒0.5汤匙,旁边的肉混合调味料。
下葱姜水,所以葱姜水变成肉,葱,1 ~ 2个分支大约10到20克,20克的姜,夷为平地,或者剁碎,研磨泥也可以加入200毫升水。大力摩擦压力,把葱姜汁提取。
葱姜水过滤几次,然后把葱姜水慢慢到肉,葱姜水会吸收几次,几次试着打败它,感觉地面没有成葱姜水,可以停止跳动,我加入200毫升的葱姜水,几乎所有,可能是这样一个状态,你可以在情况下,然后涂适量芝麻油。
成葱姜水,根据肉的吸水率、水的秘密让肉汁爆破,必须学会把一个冰箱至少30分钟的肉,把肉生产技术,以及包饺子,煎饺子或馄饨。
然后准备地壳的一部分,中筋面粉500克,15克糖,即时速度酵母5克,250毫升水,今天在面条的搅拌机,更快。的空调机器变成一团,将面团10到15分钟,放松可以让面团更好操作的目的。
然后想出的皮肤降温冻结肉末,原则上是肉与皮肤冻一对一,皮肤和肉,直接到第一个初步皮冻切成大块,抓皮肤和冷肉混合在一起,这汁肉尝起来很好吃,肉的小笼包也很合适。
处理松弛面团,揉短暂放电气体,然后把面团搓缝,没有使用面团,尽量避免表面干燥。然后搓面团增长地带,然后分成30克的子代理。没有使用一些,记住一个表面覆盖半个湿棉布,这样可以避免面团表面干燥。
流行子代理的表面平整,初步按成圆形,然后用锤杆,中间厚,薄的圆,如果肋膜害怕,可以洒上一点的手放在你的桌子肋膜粉,通常与高筋面粉粉。在这里,也可以用于轧钢可以休息好另一个在最后阶段,调整再用手成圆形状,原则上是边缘滚成一个薄,中间厚,然后将20克左右。
包包子不熟练的朋友也不用紧张,是把你的整个口腔,试图放弃整个包子嘴巴,否则煎的过程都让液体。擦,最后阶段的类型就可以了。
准备炸饺子,不沾锅中加入食用油,稍微加热,序列到包子,首先初步包子的底部略金黄颜色,需要大约2 - 3分钟,这次火灾,可能维持偏小,可以检查底部的包子,炸到这可能略黄金,可以添加面粉和水。
面粉200毫升水,高筋面粉和1汤匙面粉加1勺。以便我们能接触的底部冰脆,直到几乎干水,盖上锅盖煮炒,最后撒上黑芝麻装饰完成。