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想吃煎饼果子自己做,做法和配方全给你,酥脆香口,不用出去买了

作者:姜月的厨房

冬天刚过,我们北方人吃早餐还是喜欢吃一点简单方便,但是没有味道的饭菜,最好还是带一些营养就更好了,其实煎饼果是最好的选择,既不喜欢包子,吃一种味道,也不会喜欢吃泡菜,吃卡牙,工人阶级也注重形象, 所以煎饼水果对于北方人来说,不能更合适,但是现在生意不好,用面粉不是粮面条,用面条是普通面粉,而火腿肠也是淀粉10%,油,更不用说肯定是反复使用的油,即使你加鸡蛋, 但是因为成分不起作用,导致鸡蛋蛋白营养也流失了!所以我们还是自己在家做煎饼更可靠一点

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很多人会怀疑自己能力有限,不知道不能做好,下面我来教大家,家常煎饼水果的做法,做酥脆喷雾,吃一口美味的酥脆,喜欢一起抓一下试试吧!

材料:原味面粉60克,绿豆面60克,大豆面30克,混皮2元,鸡蛋2个,洋葱,芝麻,豆腐牛奶,甜意大利面酱,豆瓣酱,泡菜,榨汁蔬菜等

实践

一:如果想自己炒酥脆也可以,自己和面条揉面团,然后加入鸡蛋、牛奶,都还可以,加盐不多,因为那时候还要刷酱汁,以免煎饼果实对身体不好,不好吃!下到酥脆的油炸到2面金黄色后捞出来,煎饼果实最重要的是吃出薄脆的感觉!

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第二:将60克普通面粉倒入盆中,60克绿豆面,将大豆面30克这三种面粉搅拌均匀,均匀,放入一个鸡蛋,一勺油,一勺盐1克,少量多次倒入温水中搅拌成粘稠的面糊!

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第三:调制酱:一勺豆沙5克,甜意大利面酱1勺5克,豆腐奶一勺,搅拌均匀,倒入一勺油3g搅拌均匀,这样的酱汁如果想吃辣椒,也可以加辣椒!

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第四:锅内浇油刷均匀,倒入一勺油刷均匀,挖一勺面糊搅拌均匀,摇动锅底,让它均匀地铺开,如刮刀用刮刀刮刀!面糊凝固后,掰成1或2个鸡蛋,摊开酱!

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第五:用铲子将鸡蛋摊开,在表面撒洋葱,均匀撒在煎饼表面

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第六:在锅面上均匀地刷一层调制的甜面酱刷,撒上泡菜,均匀撒上!因为准备甜意大利面酱方便粘腻的泡菜,但泡菜不吃多,每月吃2次上线,不要多吃!

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第七:炒至凝固,放在油炸酥脆上,使吃得更加酥脆可口!

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第八:卷起来,从中间切开,如果吃了火腿肠,可以把一根棍子炸进去,吃多香,最好选择6%的淀粉!

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把水果卷在中间(我做小煎饼,但水果很长,所以我用半个水果)。

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