苦茶是山村里见过的一种稀有叶子椭圆形的树，高，叶子肥如宽玉兰。
村里的传说，这棵树原本人们并不知道它的功效，是几道在深山烧炭的人传下来的。而他们则被老妖精铁转了通力的指示去学习。说，男人们常年在深山劳作，历经风雨，难免患病，有一天，仙女铁拐杖李用一根手杖一根手指，却看到悬崖下有一棵油树，闪闪发光。因此，木炭人经常采摘叶子烧水泡茶，虽然略带苦味但有奇效，从此，民间就有了预防茶叶、治病的习惯。
这是村民的一种捏造，没有无根，但苦茶具有药用价值，不浪费，古籍《茶书》和《草本纲要》都记载：说茶"苦成阴，长期保持"苦茶长饮"能想。苦茶，散落在野外山区，常年伴有云雾，叶香宜人，味苦苦。
曾经听过一位朋友说的一件真实的事情，就是在浙江南方的一个山村里，村子里有个洞，洞里放披萨，村里的人每次一家人患上小病，他们就去烧纸的山洞跪拜，祈求神的祝福，敬拜在山洞边缘倾斜的岩石接缝上，树上摘几片叶子， 家常菜，每一项工作。于是，村里人都把洞当成神，越来越敬畏和崇拜。这么多年过去了，终于凭着对器官的了解，佛陀的原神全部在树的洞边，这棵树就是苦茶。
苦茶生长在山上，原来大多是穷人山民使用的，现在，一些有经济头脑的人钻进山里，发动山民采摘，精心制作成天然保健饮料，据说除了含有微原、氨基酸外，还含有芳香酒精、结果酸等作用， 多种疾病都有防治效果。
近年来，城市人越来越崇尚回归自然，因此，这种苦茶从山中走向城市。没想到，原本野生在山里的杂木变成了一款好产品。其实，毫不奇怪，世界上有价值的东西，不会被永久埋葬。