大家好，金曼美食与您分享一下生活中的美食窍门。很多人喜欢吃葡萄干，我们平时闲暇无聊的时候会买一两磅葡萄干回家吃。现在市场上很多葡萄干都是用硫磺熏制的，我们怎么知道葡萄干是不是被硫磺熏制的呢？今天的黄金人美食教你一些小方法，可以快速判断你买的葡萄干是否用硫磺熏制。不知道如何分辨词语，赶紧跟金人菜一起来看看吧。
首先，看葡萄干表面的颜色
我们都知道葡萄干一般是黄色的，这是新鲜的葡萄干。如果你去买葡萄干，发现它们的颜色是绿色的，而不是黄色的，很可能是烟熏硫磺。因为有些商人抽一些硫磺，让葡萄干看起来更漂亮一点。所以我们看到它的颜色是绿色的要仔细选择，或者建议我们买黄色是更好的葡萄干。
二、触摸葡萄干
我们普通的干葡萄干都感觉有点粘，因为它们的表面也有一些糖。如果我们在超市里碰到的葡萄干是干的，那么它很可能是用硫磺熏制的。干葡萄干可以保存更长时间，所以很多商家都抽硫磺。如果你想吃没有熏过硫磺的葡萄干，最好感觉有点粘。如果特别粘，坚持到感觉已经腐烂的地方，这已经变质了，不建议选择。
三、闻葡萄干的味道
普通葡萄干的气味会闻起来有点甜，如果闻到其他气味或者没有葡萄干的甜味，很可能是被硫磺熏制或已经变质的，这是不建议选择的。
四、品尝葡萄干
当我们购买葡萄干时，我们可以品尝它们，无论我们品尝一两个都没关系。如果你尝了尝葡萄干，发现它很甜，事后没有酸味的感觉，这是一种很好的葡萄干。反之，如果先吃葡萄干感觉甜，后面有酸味，很可能是烟熏的硫磺葡萄干，这是不建议大家选择的。
五、浸泡葡萄干
买回葡萄干，可以用水泡泡，检查是否有烟熏硫磺。如今，金人菜用两种不同颜色的葡萄干给大家做个小小的实验。只需喝两杯水，然后将不同颜色的葡萄干放入水中，坐下5分钟后，我们可以看到水是否发生了变化。
当看到水更透明的时候，这是正常的葡萄干。如果发现它的水是浑浊的，那就是被硫磺熏制的葡萄干。金人菜做这个实验，颜色比较黄的是正常的葡萄干，颜色是绿色是烟熏硫磺。根据这个实验，人们可以判断葡萄干是否曾经熏过硫磺。以上是今天金人美食分享的全部内容，如果你喜欢Kimmy Gourmet的分享，别忘了喜欢评论转发安排，我们下次再见。