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你通过开猫咖喱赚钱吗？
如果你在三年前认真对待这个问题，下面的大多数答案都是肯定的。
现在，写这些答案的人犹豫不决。高昂的维护成本，消费者对猫的新鲜度下降，以及疫情对线下实体经济的影响，使得猫咖喱生意不那么愉快。
另一方面，人们对于"不只是几只猫"的腌猫咖喱店思维依然根深蒂固，导致不少创业小白仍然梦想着开一家猫咖喱，一夜之间翻身。
在宠物经济持续繁荣的情况下，猫咖喱能否继续盈利，消费者会继续为猫主人购买？
带着这样的好奇心，这对奇怪的夫妇决定去武汉的猫咖喱去探索。
<h2>我被迫和猫主人一起开了一晚</h2>
今天的猫咖喱，林林眼里满满的。
我们在街道入口处寻找中心位置，发现了十几家风格各异的猫咖喱店。有主要最受欢迎的萌芽屋，日本寺庙风格的纯日本猫咖喱，以及主要的猫主题咖啡体验馆。
图片/林的全功能猫咖喱古怪拍摄
经过我和朋友们的详细选择，终于选择了马房山下的猫咖喱，它位于武昌三大商业中心街口的核心深度，周围有武汉理工大学、华中师范大学、武汉大学等多所著名学校，地理位置优越。
我们选择了店里的双人猫套餐，两杯特价饮料加一份两选猫零食，价格88.8元。
因为是工作日，我晚上七点左右和店员一起去了店里。
与一些猫咖喱不同，猫咖喱位于繁华商业区的办公楼里，而这种猫咖喱则位于繁忙的街角。
从外面看，猫咖喱空间不是特别大，而是两层设计，让猫咪空间与其他区域分开，让顾客有更好的体验。
人物/奇饼拍摄
在门前，我幻想着打开门的几个好客人的主角儿子面对我扑上来，顺便说一句，应该如何反应不要显得他们没有来过几次猫咖喱。
有些失望的是，我上楼推开门，没有外来务工人员作为客人迎接我。在整个商店里，有十几只猫，要么以各种美妙的姿势睡觉，要么坐着思考生活，而个别猫咪则在自己的手中享用晚餐。
成为一只猫真好！忍不住叹了口气，即使"996"工作折磨，也公开在公司工作鱼。
除了不太敬业的工薪阶层外，店铺的整体环境也不尽如人意。日式装饰，有几十个靠垫和圆桌，到处都是猫插图。这已经是日本漫画家Kotsanshi Kotsany的1984年卡通系列"猫的茶馆"中的一个场景。
人物/懒洋洋日文装饰风格奇偶拍摄
寻找好视角坐下，店员小姐姐主动上来迎接我们，向我们介绍每只猫主人的名字，还特别告诉我们，伊丽莎白圈那块名叫Ib的布料最近脾气不好，只能离玩很远。
身材/猫也需要安慰。奇怪的夫妇镜头
"她失恋了，"一位朋友打趣道。朋友不停地问店员小姐姐不是对每只猫的名字都不能脱口而出，小妹妹说，操作猫咖喱不需要特别大的人投入，所以她每周六天都会和这些猫主人在一起，顺便监督他们的辛勤劳动。
没过多久，我们点了一杯饮料，送猫粮上来，我选了一杯卡布朋友选了一杯青柠玉冷。就咖啡店饮料的味道而言，这种猫咖喱比较中规中矩，毕竟很少有猫咖喱会专注于饮料。
因为他的朋友第一次来猫咖喱，他非常着急地牵着挑逗猫鸡胸肉的手四处寻找食物目标。令人惊讶的是，大多数猫选择忽略它。
经过朋友的几次尝试，我发现这里的大多数猫咪不仅不饿，还公开拒绝我们的拥抱，除了懒洋洋的睡姿和一双大眼睛，这群工人也是工作钓鱼的典范。
店员的小妹妹看到我们两个不知所措，走上前去解释说，因为学生放假，目前店里的顾客旺季一般在下午2点到5点之间。而且周末和工作日顾客之间的差距很小，所以猫咪晚上很累，自然的动力也不高。
"也许这就是强迫生意的原因。
于是在接下来的一个小时里，我和店里的猫主开始互相敷衍，工人们负责给我看各种恶搞的表情，而我负责拍照，记录下一个不情愿的小表情。
图片/猫咖喱的猫咪咪拍摄
最后逼了一只猫咖喱最"弱"的一只叫小豹子的美短，我拍了一张照片。
"这层金层真好好治啊，我可以偷她，"她旁边的一个小妹妹兴奋地说，她离开了。
<h2>猫经济学</h2>
养猫很难吗？
让我们从愉快和放松的一面开始。有一个看起来可爱，看起来很粘的猫主人，当你下班回家时，它会扑向你，试图在你吃饭时分享你的食物，在你洗澡时呆在门外，看看你是否安全，并在你睡觉时拥抱你。
感觉很暖和吗？别担心，有一个让你累了。
猫本身周围的一些人说："一只猫，它真的是一个祖先。"在猫咪进来之前，你需要买猫砂盆，猫砂，猫粮，猫罐，猫专用干餐工具，逗弄猫棒，吃，喝玩乐。
之后，您需要带主人去宠物医院接种疫苗（小猫需要注射三针免疫力和一针狂犬病）;猫将不得不去医院打针和水;并且不时地带着它的宠物中心来一个漂亮的外观和洗澡。
最令人心碎的是，当你整天外出，疲惫不堪，回家时，不仅仅是你在家里的祖先，而是"香味"的猫屎。
话虽如此，一些害怕麻烦的爱猫人士已经驳回了养猫的想法。
直到2018年，这些群体只能暂时收起他们爱猫的心，从偶尔路过的宠物店瞥一眼不可触及的萌芽宠儿，或者从手机电脑上看到猫主人出售萌芽的节目。
然而，在1998年之后，也许你只需要花一顿午餐与你最喜欢的猫亲密接触，亲自动手，而不必费心去照顾这些难相处的主人。
随着宠物行业的兴起，有了这样的宣传理念，猫咖喱应运而生。猫咖喱的概念只是猫和咖啡馆的结合，创造了一个全新的消费场景。
数据显示，猫咖喱起源于日本和中国台北。
1998年，台北士林的小猫花园被认为是台湾和世界各地第一家真正的猫咖啡馆。
随后，猫咖喱文化迅速在日本传播开来。Cat Shop成立于2005年，成为东京第一家猫咖啡馆，深受日本当地居民的欢迎。
由于当时日本绝大多数的公寓和出租屋都明确规定不允许携带宠物，猫咖喱屋的出现给了日本人释放了内心的压力。
照片/猫咖喱文化在日本发展迅速
2015年，日本使用"猫经济学"来描述猫及其相关产品在日本经济中发挥的重要作用。
同样是在今年，猫经济对日本GDP的贡献超过2.3万亿日元，占当年日本GDP的0.44%。
与此同时，猫的魔力开始传播到美国和欧洲等地。2014年，第一家猫咖啡馆在英国开业，吸引了投资者的目光。
在中国，第一家以猫为主题的咖啡馆于2011年在广州出现。
近年来，随着宠物经济实力的不断增强，猫相关产品也越来越受欢迎，聚集了一批忠实的猫咪消费者。
据统计，我国有3000多家猫咖喱相关企业，"猫"红利不小。
捧着一杯温热的咖啡，依偎在沙发上，吹着暖吹着吹着暖啸的热风，照进窗外的是温暖的冬日阳光，伴随着一只熟睡的猫。
这样的冬季治疗场景曾经是许多爱猫人士的梦想。而猫咖喱的问世让很多人不需要养猫也能拥有这种温暖的景象。
很显然，猫咖喱刚出现的时候，恰好触动了当代的精神需求，这并非毫无关系。
咖啡的作用是使人淡出疲劳，缓解疲劳，猫可以缓解人们的紧张和抑郁。
这也得到了科学证实，接触猫和狗的人的皮质醇（压力荷尔蒙）水平显着降低。代表猫主人可以真正帮助高压力水平的人并减轻压力。
猫和咖啡的结合是当代工人释放压力的理想场所。
猫咪比其他宠物更适合咖啡馆，优雅、安静的环境与十几个冷酷、端庄的猫主人相得益彰，让刚刚被工作折磨的年轻人在下一秒忘记了痛苦。
<h2>
猫咖喱赚钱吗？
</h2>
遗憾的是，国内猫咖喱同质化越来越严重，创新的观念正在逐渐消失。
消费者似乎也越来越无法理解同质化的猫咖喱。除了普通的咖啡店经营难度之外，胃口越来越难以满足消费者，让猫主人上班的路上变得困难。
疫情的出现，加剧了人们的焦虑。但这种情绪似乎更难缓解，因为消费者对病毒传播风险的认识和强有力的地方政策控制使咖喱猫的利润不确定。
事实上，疫情等客观因素对猫咖喱的影响只是次要的。归根结底，消费者的时间限制新鲜度是猫咖喱不景气的真正罪魁祸首。
作为体验经济的前端代表，宠物体验商业模式是吸引消费者注意力的关键。作为最早的猫咖喱，审美疲劳的问题是不可避免的。
这也给了其他萌芽宠儿一个表演的机会，而跟在猫凝乳脚下最紧绷的东西就是著名的"狗咖喱"。
狗被公认为人类最忠诚的伙伴的概念早已确立。这也表明，狗咖喱是最有可能追随猫咖喱脚步的宠物体验形式。
当然，高度同质化的狗咖喱配猫咖喱，也面临着较高的宠物维护成本，狗是典型的社会性动物，管理起来比较困难。
同时，为了满足消费者，特别是年轻人不断变化的审美。越来越多的异国情调的宠物被用作顾客体验的商品。
在过去的两年里，各种宠物体验在大城市如雨后春笋般涌现。
猪，羊，兔子，熊和老鼠，鲜花盛开。咖喱鸭就是这种新模式的代表，萌芽鸭的外观可以得到更多小朋友和女孩的喜爱，现在已经包括武汉、成都等城市都有自己的专卖店。
更多的商店设立室内动物园，猫和狗不再是商家的宠儿，取而代之的是科尔鸭、小鼠尾草猪、浣熊等"异国情调"。
这种异域风情的房子摒弃了传统的猫狗咖喱咖喱，以"咖喱"为主的商业模式，把更多的重点放在宠物身上。在吸引更多消费者的同时，选择创业的年轻人看到了开设自己的宠物咖啡馆的可能性。
人物/外星人也很疯狂
奇怪的夫妇以最成熟的猫咖喱为例。
时间回到那对奇特夫妇去武汉看猫咖喱的那天晚上，我和朋友左右在这个猫咖喱里呆了一个半小时，期间只有三个学生般的顾客，酒店客人很少，只有七八个人看。
所以当我准备离开的时候，我忍不住把我的"灵魂折磨"发给了店员的小妹妹——开猫咖喱赚钱？
我的妹妹苦笑着对我说："我们这边每个月都赚了钱，没有赔钱。"
她继续和我一起分析，在疫情爆发的高峰期，每天只有十几名顾客来到商店。随着周边高校学生的回流，目前单日客流量已恢复到40人左右，且经常回头客。
由于美国和公众点评都有套餐活动，再加上客户一般一起出差，平均单价可以达到70~80元的水平。尽管毛利率很高，但仍然很难确保月度盈利能力。
通过总结，奇数夫妇发现，宠物体验馆的运营成本主要集中在三个方面——租金、水电、宠物维护成本、餐饮成本。
租金低与场地位置有直接关系，知道经常有网友强调选址对于宠物体验馆的重要性。
奇偶走访发现11只猫咖喱在武汉街道口这边，8只猫咖喱将位于周边写字楼，享受租金较低的同时也面临交通不便的问题。
而有2家猫咖喱将作为二级商圈未来城市的临街店，位于武汉理工大学、华中师范大学和武汉大学的交汇处，学生团体聚集地，人流量巨大，商铺稀缺，租金昂贵。
这也解释了为什么猫咖喱能够拥有高客流量，同时也不能确保盈利能力。
除了租用水电员工工资等较固定的费用外，餐饮原材料和猫咪的维修费用，也不容忽视。据猫咖喱店的店长介绍，制作饮料的成本对猫咖喱屋的盈利能力影响较小，而猫咪的维护成本则充满不确定性。
猫咪日常生活，需要猫粮、猫砂等用品，用来净化空气，减少猫咪脱发给顾客体验的减少空气净化器和日常清洁等，会花费很多钱。
最重要的是，最令人头疼的是猫与客户互动时可能发生的事故。
据猫咖喱总监介绍，不时会出现抓猫顾客的现象。尽管每只猫都接种了完整的疫苗，但仍有一些客户要求赔偿，特别是当孩子被抓伤后回家时，不知道的父母往往使事情复杂化。
高冷的猫很难保证没有意外，对于好玩的狗甚至其他异域性管理来说就更难了。而这种宠物带来的不可控因素，往往会增加宠物体验馆的运营成本，这还没算出防疫和医疗费用的精英宠儿。
图片/脾气暴躁的猫主人被锁起来，以防止对奇怪的夫妇拍摄造成伤害
控制运营成本是困难的，增加收入更是困难。用甜美、茫然的猫主人吸引消费者上门，是猫咖喱最大的优势和劣势。
奇数情侣围访周边爱去猫咖喱店的朋友发现，顾客入住猫咖喱店与瑞宇、奈雪、茶饮等纯饮料咖啡店相比要高很多，有的顾客甚至愿意入住一天。
吸吮猫和吸猫猫会增加商店流量，同时也限制了周转率，这是餐馆最重要的收入指标之一。
猫咖喱店面临的另一个重大收入挑战是盈利模式过于单一。
在这对奇怪的夫妇亲身经历的猫咖喱的情况下，除了咖啡消费并赠送给猫项目的盈利方式之外，商店里几乎没有什么利润（一些猫咖喱是以最喜欢的票的形式）。而店里唯一批发广告的宠物用品，据店员姐姐说，也是总部统一管理的门店，派往分店的收入非常少。
成本和收入的障碍也使得开设猫咖喱甚至宠物体验的想法不再好。就目前而言，以猫咖喱为代表的宠物体验馆，似乎并没有享受到2021年蓬勃发展的宠物经济作为宠物用品和宠物医院行业的红利。
前段时间还有"猫咖喱屋老板跑路，猫被锁在店里，断水和食物"这样的骇人听闻的消息。也许在不久的将来，更多的猫主人将不得不面对失业的麻烦。
<h2>写在最后</h2>
但是猫咖喱屋真的到处都是吗？
至少在猫咖喱店员的小妹妹眼里，并没有太多的绝望。她向这对奇怪的夫妇透露，她心目中有一个猫咖喱商业逻辑——"专注于猫，改善客户体验，吸引更多的回头客。
可以肯定的是，宠物经济甚至猫经济仍在蓬勃发展，现在就唱猫咖喱还为时过早。城市的飞速发展在制造更多焦虑和担忧的同时，也会催生更多的"猫咖喱"。
总是有理由需要猫主人。
不过，宠物体验模式确实需要转变，当越来越多的人开始选择"云宠"、"吸云猫"时，猫咖喱也需要"扭"一波互联网热浪。
例如，利用线上流量，在奶昔和微博上向更多潜在消费者展示猫咪可爱和猫咪侵扰的无尽乐趣，达到线上到线下消遣的效果。
"给萌芽的最爱一个更大的舞台，"一些网友称。
所以有网友留言调情，"让猫在网上演热舞";
看来，没有天赋的猫主，离下岗也不远了。