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长得像草鱼,只有山区深潭才有,个小力气大,稀有程度堪比军鱼前言青竹鲤青竹鲤的价值参考如今十分罕见了结束语

作者:小冷说科普

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指南:看起来像草鱼,只有山深塘有,强度小,稀有程度可与军用鱼相媲美

我国鱼类资源相当丰富,尽管与过去和现在相比,有些鱼类很少见甚至灭绝。但现在整个长江都关闭了10年的捕捞,这对淡水鱼类资源的恢复仍然有很大的帮助。

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对于喜欢钓鱼的朋友来说,鱼越稀有,就越能吸引他们的好奇心。如果你足够幸运地抓住了一两个,这是一种非常充实的感觉。像军用鱼是许多钓鱼朋友经常津津乐道的淡水鱼,它有"水精灵"的名字。不仅小巧可爱,性价比高,而且肉也很好吃,有点鱼腥味也不是。

而且在我国有一种淡水鱼,它长得像草鱼,但也经常被误认为是军用鱼,头小,但强度很大。但是现在山上只有一些深塘有,这种鱼连鱼鳞都能吃,难得程度能与军用鱼相媲美,你知道吗?

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这是一些地区的名字,有些地方还叫它竹鲤、青鲤和黄冠鱼,它的学名是刺猬。熟悉鲱鱼的朋友都知道,军用鱼被称为光反刺猬,这表明它们确实是近亲,而且在我国有一种鱼和它们非常相似,那就是中国刺猬,这些都是相对稀有和有价值的淡水鱼,经济价值非常高。

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绿竹鲤是鲤鱼和刺猬属的中小型鱼类。分布广泛于南方部分山区,主要省份有云南、广西、海南、四川、湖南等。

这种鱼和鲤鱼一样,有两个胡须,但它应该越来越苗条。绿竹鲤的头部较小,略尖。鳞片厚,背鳍上坚硬的刺粗壮,牙齿凹陷无力,前方皮肤上隐藏着平床倒刺,这是它得名的主要原因。

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竹鱼主要在河上游的中下层活动,尤其像在深水池中,它是一种杂食性鱼类,主要以植物碎片和丝质藻类为食。头一般不大,一般都在1-3斤左右,有些大头可以长到二十三斤,但很少见。虽然很小,但像军用鱼一样,强度很大,要抓起来又抓起来非常困难。

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青竹鲤自古以来就是一种经济价值很高的鱼,虽然是鱼的底部,但生长速度快,肉质好,受到很多人的喜爱。

过去,很多山区南部的一些河流较多的竹鱼,但现在只有一些深塘在山区分布小,其稀有性一点也不失军鱼。

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竹鲤的肉质非常美味,并具有"清凉、酥脆、新鲜"的特点,它与普通淡水鱼、青竹鲤鱼没有鱼腥味,甚至泥味也不浓,与其生长环境可能有很大的关系。而且这种吃鱼的方法也很独特,其他有鳞片的鱼都会去掉鱼鳞,而竹鲤如果去掉鱼鳞,却不好吃。

吃竹鲤一般没有鱼鳞,虽然它的鱼很大,但是可以吃,而且味道还是很美味的。竹鱼营养丰富,氨基酸种类繁多,还富含钙、磷、铁等微量元素。在南方的一些地方,像广西喜欢吃生鱼,而竹鲤没有异味,肉质紧实,酥脆,是使生鱼优质食材。

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过去由于长期过度捕捞,对河流环境水质存在一定程度的污染,导致目前野生竹鲤非常稀少,只有上游,只有极少数的深山老池塘内分布不大。而要抓到竹鱼,不仅要有勇气,还要有好技术,好运。

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也因为竹鲤非常稀少,很多人都不知道。偶尔抓到几只,有人会误以为是草鱼突变,有的会把它当成军用鱼,毕竟倒置的刺猬、光刺和中华刺猬非常相似,傻傻的无法分开。

但现在南方的一些水库已经尝试过养殖竹鱼,因为它具有生长快、肉质好、食物好等特点,在市场上也很受欢迎,所以受到很多养殖户的青睐。不过,虽然是养殖的,但价格并不低,比草鱼、罗非鱼等淡水鱼贵几倍。

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有人称军鱼为水中精灵,而竹鲤鱼很像军用鱼,可以说是最好的军鱼,价值高于军鱼,目前在南方山区也非常罕见。

朋友们,你们的家乡有这样的鱼吗?你见过竹鲤吗?欢迎来到大佬的信息!

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