谁是世界上最孤独和最孤独的人？想必很多朋友会说爱斯基摩人（因纽特人），因为他们喜欢孤独地死去。
这是一个细分市场，但从地理上讲。他们生活在荒凉的北极，这已经够孤独的了。
不仅如此，北极恶劣的自然环境并不适合人类生存，那么爱斯基摩人是如何在这里生存下来的呢？
今天就给我们讲讲他们的故事吧。
船只被冻结
让我们先看看它们是什么样子的。
一家三口的照片
你有没有发现他们看起来像我们亚洲人？
据科学家称，爱斯基摩人的两个主要群体，北美的Eukiks和爱斯基摩人，拥有43%的DNA基因，与亚洲祖先相似。
科学家们通过对神话传说和文物的研究，发现它们与中国文化非常相似。所以有人说他们是中国人的后裔，但这种观点还没有得到证实。
爱斯基摩人看起来确实像亚洲人
爱斯基摩人生活在荒凉的北极，那里非常稀少，异常寒冷，爱斯基摩人几乎不能吃水果和蔬菜，主要是肉类。
爱斯基摩人这个名字，起初的意思是"吃生肉的人"。几千年来，他们的生活方式并没有因为当地的气候和地理而改变。
爱斯基摩猎人正在狩猎
众所周知，人作为杂食动物，只吃肉而不是蔬菜和水果，人会得坏血病。这种疾病在海上是可怕的，它也被称为"海神"。坏血病的原因是体内缺乏维生素C。
按照常识，爱斯基摩人的饮食早就应该从北极消失了，但为什么它一代又一代地繁殖呢？
中世纪的船员用柠檬治疗坏血病
要了解整个问题，我们必须首先了解他们的食谱。
它们吃肉，主要是鲸鱼、海豹、驯鹿和海鸟。你可能会一见钟情。但事实上，驯鹿肝脏、海豹大脑和鲸鱼皮富含维生素C。
但维生素C作为一种微量元素，在结构上非常不稳定，如果温度超过80摄氏度，它可以被破坏和分解。像这样吃东西的正常人一定不要。
但是你知道，爱斯基摩人在新石器时代来到北极，当时人们正在喝血，这种古老的饮食被保存了下来。并成为他们可以在北极生存的秘密。
北极是他们的天然冰箱
因为生食动物富含维生素C，所以维生素C不会被破坏。而北极是冰冷的，不可能破坏维生素C在自然环境中的结构。
除了生吃肉，爱斯基摩人还有一个诀窍：加工和发酵肉。不患坏血病的秘诀是他们举世闻名的"黑暗烹饪"。
想必大家都在短视频平台上画出了世界上最有名的黑食物，而爱斯基摩人的食物则站在了黑暗食物的顶端！
盛名的鲱鱼罐头
让我们来看看他们的黑盘子。
第一个"食物"被称为muktuk。
食物是通过将鲸鱼肉切成带皮的碎片并储存起来进行发酵而制成的。所以味道会立刻出现。
最常见的吃法是生撒盐（自我补充），有时用面包包裹，然后用酱油一起吃。
但正如食客所描述的那样，它有一种奇怪的气味，味道类似于一罐鲭鱼。它可以被称为重口味的食物。
但马克·塔克（Mark Tucker）里面有很多副瓜，这几乎就像吃橙子一样。
痛苦的面具都被吃掉了
如果上面的马克·塔克（Mark Tucker）只是重口味，那么下面的一个可以称为黑暗烹饪。
这种食物被称为Kiviak，AKA的"发酵海豹"，在中国被称为"腌海鹦"，这是深色美食中最重要的成分。
因为这道菜很难做，所以需要很长时间。所以只有当VIP从硬盘子里出来的时候。
腌海鹦这道菜密封壳
这种"食物"是以一种狂野的方式制作的：
将数百只带有皮肤的海鸟放在捕获的海豹的身体中，在海豹身上涂油，等待海鸟腐烂发酵，这需要一到三年的时间。然后，它可以应用于肉块或生吃。
虽然这道菜看起来很原始，但它确实含有大量的维生素。
这是发酵多年的海鹦
爱斯基摩人能够在如此恶劣的环境中生存下来，值得钦佩，让我们认识到人类的潜力是无限的。相信在不久的将来，人类可以更加适应环境，与自然和谐共处。
"全能的创造者" - 黑暗美食 - 鲶鱼罐头 - #爱斯基摩人#