随着生活水平的提升，越来越多的人开始喝茶，这也带动了茶叶市场的需求，然而，消费群体不断扩大也让一些不法商家看到了利益，于是茶叶造假现象悄然升起。

还是这几年间，市面上因为喝茶喝到假茶而上吐下泻甚至导致中毒的新闻屡见不鲜，这也让很多人开始对自己手上的茶叶产生怀疑。

市面上“假茶”层出不穷，有些人知道到茶叶造假的种类，就不会那么轻易上当，但还是有很多人对这些假茶不上心，认为只要能喝就行，其实这对健康非常不利。

那么市场上那些“假茶”呢，它们的造假手法都是什么，对喝茶的人又会带来什么影响?

染色翻新茶

染色翻新茶是很多人都听说过的一种假茶，其实在不久前，大陆某地区的一个小镇上因为种植茶叶的收入微薄，于是很多当地人便想着通过好看的外观吸引顾客购买，于是就开始用染色剂来改变茶叶颜色。

于是当地发展起了一种叫“黑砖茶”的新型饮品，其实这并不是真正意义上的砖茶，因为砖茶是由绿茶压制而成，而这个“黑砖茶”却是用炒青茶加染色剂做成的。

商贩们甚至还顺着道给这种“黑砖茶”起了一个高档的名字，叫“乌金砖”，来能瞒天过海，但是这种东西并没有什么营养价值，甚至非常不好消化。

如果只是这样那就好的，但是这种黑砖茶不仅难消化，而且还添加了大量的染色剂，喝可能会造成食物中毒，所以消费者在购买时要十分小心。

只要茶叶经过水一冲泡，就会将染色剂冲出来，所以消费者可以用白纸巾擦拭一下，如果出现明显染色，那么恭喜你，买到了假茶。

即使碰到黑砖茶这种不能消化的东西，也不要说好点了，那么真正的砖茶又是什么样子的呢?

大陆的砖茶大致分为两种，一种是青砖，一种是红砖。

青砖又分为普洱青砖和六堡青砖两种，普洱青砖是用云南地区本土的晒青毛茶为原料制作的砖茶，而六堡青砖则是用广西地区的六堡茶为原料制作的，其蒸压程序也并不相同。

红砖则是用云南地区一个少数民族特有的工艺制作出来的砖茶，是采用红毛古树晒青毛料制作出来的。

这么来看，大陆的砖茶大多存在于云南地区和广西地区，所以辨别自己手上的砖茶产地若是和这两个地方相符，那么它应该就是真的。

滑石粉包装

滑石粉的主要成分是二氧化硅之外，还含有锰、镁等其他元素，所以滑石粉本身就有一定的毒性，经常吃滑石粉对身体会造成很大的伤害，尤其是对于那些基础疾病或弱势群体。

但是在一些人的眼里，这些都是小事，只要能改善口感，对于一些追求口感的人来说，这些疾病是可以忽略的。

为此，有些商贩没有上进心，就开始添加滑石粉来改善口感，这也是一种非常普遍的造假行为。

如果消费者买到了一泡浑浊的茶汤，那么恭喜你，很有可能买到了用滑石粉包装过的茶，可以根据这个窍门进行辨别。

泡好的茶汤要濛濛亮亮才对，如果一泡浑浑噩噩，那就说明其中可能含有一些杂质或滑石粉。

糖炒也是一种相对较新鲜的食物，很多人可能不知道那么糖炒是什么?

其实糖炒就是将白糖与炒制过的生绿豆混合，然后再一块放入锅中炒制，等到锅中听不到声音，再将其均匀撒入盐巴等调味品翻炒均匀后熄火出锅。

为了隹名贵，所以一些商贩甚至连足料都没有给，让顾客觉得自己买到了好东西还得意洋洋，更有许多消费者将其当做饭店里的干果带去送人。

虽然糖炒能够改善口感，但是却并不是所有人都适合饮用糖炒茶，基础好的可以尝试一下，但是基础疾病的人千万注意，不适合经常饮用。

其实造假虽然能短时间内带来利益，但是从长远来看，利益总归是短暂的，人们终究会因为长时间食用假冒产品导致一系列问题，并且不会再购买，所以商家要记得长远发展才最重要。