中国酒文化历史悠久,几乎每个省份都有自己的特色酒。现在啊,市面上的酒五花八门,多得让人眼花缭乱。可就这么一来,那些假酒啊、勾兑酒啊也趁机混进来了。买酒的时候,咱们可得瞪大眼睛,好好挑挑拣拣。
那么问题来了,什么样的酒才能让人喝得安心?今天,我就给大家分享国内公认的四大“放心酒”,全都是100%纯粮食酿的,看看你都喝过没?
1、汾酒: 老白汾10
说起山西的好酒,汾酒那可是头一号。这款老白汾10啊,价格实惠得很,都是用实实在在的粮食酿出来的,所以好多爱喝酒的朋友家里都常备着它,天天喝都不心疼。
汾10喝起来的味儿跟那些普通的清香酒还真不太一样。一打开瓶子,清爽的香气扑鼻而来,那种谷子的芬芳闻着就让人舒坦!一入口,酒体清甜爽口,口感细腻,下喉顺滑,清新淡雅。老白汾10最大的优点就是不上头,喝起来不难受。
2、郎酒: 顺品郎
说到郎酒,别觉得它家只有酱香,其实这款也是不错的,价格实在,口感清爽但又有酱酒的那种浓郁感,特别适合过节或是喜庆的日子拿出来喝。
说到这顺品郎酒,那可真是纯粮食酿出来的精华,酒液清亮得像水晶,带着点微微的黄色,一打开瓶盖,那粮食的香味儿和酱香就混在一块儿,直往鼻子里钻,闻着就叫人馋!喝起来顺溜且不辣嗓子,喝完也不上头。不管是自斟自酌,还是亲朋小聚,顺品郎都是不错的选择。
3、国康:国康1935
国康1935,地道的贵州茅台镇出品,国康酒厂的心血之作啊。说到这酒的酿造,得提提范应华老先生,那可是茅台酒厂退休前的大腕儿,酿酒这行里的老江湖了。后来被国康请去当了质量把关的大佬,专门盯着酿造过程和品质。范老一出手,就是冲着茅台的标准去的,硬生生地把国康1935的口感给提了个大档次。
一直以来,国康酒业坚守初心,重视品质。旗下的国康10、国康30还分别在2023年的国际葡萄酒及烈酒大赛(IWSC)和ISGC国际烈酒(中国)大奖赛中荣获大奖,国康的硬实力和高品质,连外国人都赞不绝口。
国康1935是53度的酱香型白酒,价格才百来块一瓶,性价比高得没话说!原料上,国康1935选用的是茅台镇特有的红缨子糯高粱,这种高粱颗粒饱满,耐煮耐高温,特别适合用来酿造酱酒,目前也只有这种高粱最适合坤沙法的多轮发酵工艺。
国康1935采用“12987”传统大曲坤沙法酿造,纯粮食酿造,原浆就得酿造整整一年的周期。新酒一出炉,还得存进坛子里静静待上五年,让那些杂七杂八的刺激味道挥发掉,再精心勾兑十年以上的老酒,如此一来,让那酱香味儿浓得化不开,口感醇厚饱满,虽然有点黏糊糊的感觉,但绝对不会辣嗓子,舒服得很!
4、董酒: 老贵董
董酒在白酒界可是独一份的存在,它的酿造工艺全程保密,加上品质过硬,必然是有很多老酒鬼喜欢的。
这款老贵董啊,是董酒家专门为咱们老百姓喝酒准备的实惠好酒,把董香型白酒那股子独特风味展现得那叫一个到位!喝一口,味道层层递进,特别有层次,喝完以后那味道还在嘴里转悠呢,让人忍不住想再来一口,回味起来真是美滋滋的。
说实话,刚开始喝这酒时,有些人可能不习惯它独特的味道,但只要耐心品一品,就能感受到它的独特魅力。老贵董不仅价格亲民,口感风味也绝不含糊,是很多懂酒之人的心头好。
以上这几款酒,你都喝过哪些呢?有没有哪一款是你的心头好?不妨分享一下你的感受,说不定还能给大家提供更多选择呢!