随着空山新雨后的清新，我们迎来了2024年的立秋，尽管三伏天尚未结束，但“秋包伏”的气候现象预示着炎热可能持续，秋老虎或将肆虐。古人智慧地总结了这一时节的特点，强调饮食应以养阴润肺为主，遵循“少辛多酸”的原则，以收敛肺气，生津润燥。
立秋之际，推荐您尝试五道美食，以银耳百合、雪梨、鸭肉、山药及蜂蜜柚子为主要食材，它们不仅美味，更有助于调节身体，适应季节变化。
1：百合银耳莲子粥：精选银耳与百合，搭配莲子与大米，慢火熬煮，成就一碗温润滋补的粥品，为秋季养生打下良好基础。
2：冰糖雪梨：雪梨去皮切块，与冰糖同蒸，清甜可口，润肺止咳，是秋季家庭常备的润燥佳品。
3：啤酒鸭：鸭肉性凉，滋阴润燥，与啤酒共烹，风味独特，既满足了味蕾，又滋养了身体。
4：山药薏米粥：山药与薏米、大米同煮，健脾益胃，助消化，是秋季养生的理想选择。
蜂蜜柚子茶：柚子果肉与蜂蜜完美融合，制成一杯清爽的茶饮，不仅解渴，还能缓解便秘，促进消化，是秋季不可多得的饮品。
以上五道美食，简单易做，营养丰富，是您立秋时节养阴润肺、滋润过秋的不二之选。
来源：夏天的风