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探岛·大钦 | 不到“海带岛”,不知海带有多少

编者注

近年来,长岛海洋生态文明综合试验区持续推进生态保护与恢复,长岛的天空更蓝,更绿的山脉,更美丽的海岸线,翻天覆地的变化,"海仙山"逐渐成为"蓝海绿山"。做好"生态品牌",长岛更要打"文化品牌"。近日,记者走进长岛,探寻"一岛一品"文化品牌建设背后的故事。请看第二期大沁——比《海带岛》少,不知道有多少海带。

"比大钦岛少,不知道有多少海带",这大概是每次第一次到达大钦岛最直观的感觉。长岛大沁岛,辽宁省大陆以北54公里,南距蓬莱区市53公里,是山东省离大陆最远的岛屿,拥有近70年的海带文化历史,是名副其实的海带岛,海带是大沁岛最亮的名片。

探岛·大钦 | 不到“海带岛”,不知海带有多少

每年 5 月至 8 月,海带收获期间,整个大钦岛都变成了一个巨大的晒黑场,无论是球石滩、路边、山坡、前屋、屋子,只要有空闲空间,都会海带填满。俯瞰空气,纵横交错的阳光就像整齐分割的露台。

探岛·大钦 | 不到“海带岛”,不知海带有多少

一年后,再次来到大钦岛,这个富饶的岛屿有了新的变化,道路两旁多道以海带为主题的文化墙,不禁让人大放异彩。

探岛·大钦 | 不到“海带岛”,不知海带有多少

在大沁岛海带文化主题馆,工作人员展示了加工过的海带丝。

"除了可以看到的海带文化,海带文化馆也建好了。大沁岛乡镇委宣传委员会委员徐伟星表示,博物馆内有12个展区,全面介绍了海带发展史和海带养殖全过程。1972年,大沁岛乡小昊队创下海带榉3000公斤的全国纪录。1978年,小浩海带养殖技术荣获全国科大奖...参观完海带文化馆后,人们可以了解"海带如何生长""如何在球形沙滩上干燥"和一系列海带知识。

"大沁岛位于北纬38度,海的营养、盐度、深度、水质和气候、采光,特别适合海鲜生长,生产的海带碘、酒精、胶水等含量丰富,出口量占全国的70%以上。徐伟星补充说,大钦海带大部分是在鹅卵石上干燥的,升温较快,气流良好,干海带无沙子、污垢等杂质。

探岛·大钦 | 不到“海带岛”,不知海带有多少

大沁岛拥有海带养殖面积12000亩,年收获鲜海带24万吨,加工干海带2.4万吨,其中蔬菜8000吨,食品餐具8000吨,化工蔬菜8000吨,年产值2亿元。

"这是丰收的一年,今年的整体价格比一年前上涨了约10%。徐维星分析,"过去,出口占比很大,今年国内客商订货多,内需增加,购货价格也有所提高。"

大沁岛在"海带捕捞畜牧之地"中打造文化品牌的同时,还积极拓展文化休闲项目。结合海带文化馆、唐望山、大定旺、东村菜石滩、南村坑路、东村南山遗址和北村三沟遗址,引进渔业文化、红色教育基地、科教基地等文化休闲项目。

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"我们需要加强文化品牌的推广。徐伟星表示,只有在文化品牌驱动下才能发挥好作用,才能更好地提高"海带陆地捕捞大沁"的知名度,让海带文化真正"走出去"。

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