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【唐小食来科普】你每天吃的食用油,可能已经坏了

作者:网信唐山

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食用油开封后

要尽早吃完

【唐小食来科普】你每天吃的食用油,可能已经坏了
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▲图源:soogif

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▲图源:soogif

食用油包装上写的 18 个月,指的是「未开封」的保质期。

开封后的食用油,非常容易发生氧化酸败而变质,一般建议 2个月内吃完。

【唐小食来科普】你每天吃的食用油,可能已经坏了

▲实际情况中,食用油的氧化酸败程度

还受光、热、氧、水、微生物等因素影响

真实的保存期更长更短都有可能

日常推荐买小瓶油

吃完再买更安全

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▲图源:《高质量生活家》

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来源丨深圳卫健委 唐山市场监管

以上图片版权均归作者所有

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