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【唐小食來科普】你每天吃的食用油,可能已經壞了

作者:網信唐山

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食用油開封後

要盡早吃完

【唐小食來科普】你每天吃的食用油,可能已經壞了
【唐小食來科普】你每天吃的食用油,可能已經壞了

▲圖源:soogif

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▲圖源:soogif

食用油包裝上寫的 18 個月,指的是「未開封」的保存期限。

開封後的食用油,非常容易發生氧化酸敗而變質,一般建議 2個月内吃完。

【唐小食來科普】你每天吃的食用油,可能已經壞了

▲實際情況中,食用油的氧化酸敗程度

還受光、熱、氧、水、微生物等因素影響

真實的儲存期更長更短都有可能

日常推薦買小瓶油

吃完再買更安全

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▲圖源:《高品質生活家》

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來源丨深圳衛健委 唐山市場監管

以上圖檔版權均歸作者所有

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