文：胡祥义
人之一生，为师为傅不易，那是要一点真才实学的，何况被人称之为老师傅。清.纪晓岚智释“老头子”：万寿无疆谓之老，万物之首称之头，天地之儿视为子，从而躲过蔑视皇上的弥天大罪，怎么看都有点狡黠和逢迎。而我欲介绍的“老师傅”，却是一平凡地不能在平凡的普通之人。
“老师傅”之老，绝不是“万寿无疆”中的“万寿”，靠的是他一手过硬的整田技术。他是一个“庄稼把式”，干得一手好农活。还在生产队的时候，就是队上的“上手师傅（农村人对有技术人的称谓）”。那时候都是用牛耕田，一个村民小组也只有一两头牛，所以也只能有一两个“整田”师傅。因为这是技术活儿，所以工分比别人高，仅次于队上的“领导”，所以受人羡慕，而且不用肩挑手扛、弯腰伏背。想当这个上手的人有不少，但不是你想当就能如愿的。因为想的人越多，“整田”的情况被挑刺就会越多，犁田的深浅，泥烂的程度，田面的平整，挖弯的多少，甚至爱护牛的情况，都会受到村民们的诟病。那时候队里养了两头牛，种了七八十亩地，全靠两位整田师傅给拾掇出来。另一位师傅年年换，只有“老师傅”稳如泰山，雷打不动。他整出的地从来没有人指责。插秧的妇人们喜欢他，因为他“整”过的田，田面干净，田泥稠烂，没有“间子”，不会戳伤手指；施肥打药的男人们喜欢，因为他“整”过的田，田底结实，深浅合适，不会走不稳当；放水的、“划轮子”的喜欢，因为他“整”过的田，田面平整，一马平川，谁走的快，轮子滚动时不跳跃，线就划得直，能得到大家的称赞；队长喜欢他，因为领导来视察的时候，看着田面平整，光洁无草，禾苗成行成路，笔直精神，就会表扬队长工作做得细致认真，会把它作为样板田向别的生产队进行推介，为队长和组民们赢得不少荣光。他凭借过硬的技术得到队长的青睐，受到大伙儿的认可，是众所公认的“老师傅”，其实他那时候真不老，也就三四十岁。
“老师傅”之师，来源于我等后辈后生的尊敬。世间万象如烟飘，繁华总有沦落时。农活儿做得多了，日晒雨淋，再加上年龄日益增长，身体自然会有吃不消的时候。后来分田单干，包产到户，家家承包责任田，犁田整地变成了每家每户的事情。虽说是个庄稼汉，都能拿得起这个活儿，但就是做不到那么精彩，插秧放水时，大家都会觉得少点什么。至于有些个长期的领导和平时缺点心眼儿的人，从来就疏于实践，一时还真是弄了个“四不像”。再说牛也欺生，翻翻“颈架”、躺躺水那是温和的，性子躁一点的牛，时不时就会来个四野狂奔，架犁的人被牛拖倒在地也是常有的事。每当此时，出来救驾的就是老师傅了，那牛也奇怪，刚刚还瞪大牛眼与人对视，似乎有不共戴天之仇，只要见到他，立马就老实了，乖乖地拉犁耕地，间或还撒着欢。老师傅这一身驭牛的本领，令人不得不佩服的五体投地，尤其是那些个后生们。于是乎，凑近讨教者不计其数。而老师傅也大度得很，从不藏私，将一身的拉犁耕地的技术倾囊相授。众多后生得到指点，技艺日益精进，工夫得心应手，自然而然，师傅便叫的顺畅，叫得亲热。
唐代韩愈给师者定义为“传道、授业、解惑”之人，重学识能力，而轻品德修养。《说文》以“辅导”为“傅”之本义。个人以为，“师傅”一词，应是德艺双修，为师重艺，教人以学识、才能，为傅重德，育人以品格、道义。那么，“老师傅”之傅，则在于他勤俭、忠厚、乐于助人、与人为善之淳朴美德。他一生勤劳简朴，自少至老，一直劳作于田间地头，日出而作，日落而息，从无懈怠。“坐不住”是乡亲们对他的勤劳最朴实的理解和赞美。少壮时家庭人口众多，农业生产技术薄弱，他不得不时时刻刻通过劳作来养家糊口，出工、种菜、养猪、畜鱼，伐薪、烧炭等等，繁重琐碎的农活使得他一年三百六十天，天天没得休息。步老之后，儿女各自成家立业，生活好转，家有余粮，按理说，他可以好好休息，颐养天年，静享天伦之乐，可他不愿意呆在家中享福，依然自己种菜，自己料理自己的生活，仍复一日一日劳作如故。他为兄重义，父母早逝，二弟、三弟年幼，均是他一人抚养长大，尤其是三弟，参军回家，一无所有，是他帮着修建房子，娶妻成家。他待妻重情，妻子壮年罹病，精神衰弱，干不了农活，菜地里也鲜有涉足，后来更是郁躁，待人非打即骂，家人邻居苦不堪言，各方医治并无效果，后来卧病在床，整整十年，吃喝拉撒全是他一人料理，从无懈怠，从无怨言，如此相濡以沫，令人敬仰。他待邻居最热情，任是谁家有困难，第一个过来帮忙的是他，能帮到最后解决问题的也只有他，记得我叔婆去世时正是六月双抢，正是忙收忙种赶时间的紧要时节，叔公家劳力本来单薄，又逢丧事，按旧时规矩，丧家居孝，是不能随意抛头露面的，可田里的禾苗怎么办，正当叔公着急时，正是他带着自家孩子，叫上队里的邻居，侍弄好了叔公家的田地；如此种种，还有很多，不会耕地的，他帮着更了；建房子缺人手的，他总是第一个顶上；田间的水圳堵塞了，是他帮着修通......
如今，各行各业师傅多，走村入户，遇着不大相识的人，人们往往也会称一声“师傅”，师傅一词，已成为众多行业从业人员的代名词，他们各有技艺在身，是某行某业顶佼佼者。“老师傅”已于去年离我们而去，人走了，皈依于天国，笑貌音容也渐渐如轻烟飘散。但于我而言，“老师傅”这三个字，已经深植于脑海中的某一处，是不可磨灭的印记。
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