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西大街初级中:“餐”与相伴,共护成长

作者:密之声

记者 朱胜利 通讯员 李炎龙 韩松权 文/图

食品安全关乎着每个孩子的健康,是家长最为关注的问题之一。为提高学校餐厅管理透明度,保障学生们的饮食安全,让家长更直观地了解学校餐厅食品安全、卫生管理、营养膳食等各方面的情况,2024年5月15日上午,新密市西大街初级中学诚挚邀请家长代表走进校园、进入餐厅,实地参观餐厅、体验营养餐。

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家长陪餐活动签到现场

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李炎龙主任宣读会议活动要求、目的及意义

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食堂韩经理向家长介绍餐厅食品安全管理措施和日常工作流程,并向家长保证食品安全与营养。

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总公司领导靳总和侯总全程陪同家长参观餐厅日常工作流程等,实地查看进货台账,食材存储,加工烹饪,餐具洗消等并做介绍。

西大街初级中:“餐”与相伴,共护成长
西大街初级中:“餐”与相伴,共护成长

向家长介绍学生餐并品尝学生餐

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家长现场观看学生就餐情况

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亲眼所见、亲口品尝、建言献策,通过家长进校陪餐活动,不仅让家长们“零距离”实地考察、了解孩子们的健康饮食状况,也让家长们感受到了西大街初中学对于学生食品安全的高度重视。家长们针对学校餐厅管理、一周食谱等问题填写调查问卷、进行现场评议,从营养均衡、学生喜好、安全卫生等方面进行评议,根据中心校的调查问卷反馈情况,餐厅将立行立改,争取让餐厅的服务再次提升一个水平,让学生真正吃的放心、家长安心。全体23位家长通过活动对于餐厅工作给予充分的肯定,高度的评价。

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食品安全总监梁伟校长做大会总结发言

西大街初级中:“餐”与相伴,共护成长

学校食堂食品安全管理工作是一项长期性工作,是一切工作的保障,在今后工作中,该校将继续努力,不断创新与提升饭菜品质,为师生提供更加美味、健康、营养的餐食。