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西大街初級中:“餐”與相伴,共護成長

作者:密之聲

記者 朱勝利 通訊員 李炎龍 韓松權 文/圖

食品安全關乎着每個孩子的健康,是家長最為關注的問題之一。為提高學校餐廳管理透明度,保障學生們的飲食安全,讓家長更直覺地了解學校餐廳食品安全、衛生管理、營養膳食等各方面的情況,2024年5月15日上午,新密市西大街初級中學誠摯邀請家長代表走進校園、進入餐廳,實地參觀餐廳、體驗營養餐。

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家長陪餐活動簽到現場

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李炎龍主任宣讀會議活動要求、目的及意義

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食堂韓經理向家長介紹餐廳食品安全管理措施和日常工作流程,并向家長保證食品安全與營養。

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總公司上司靳總和侯總全程陪同家長參觀餐廳日常工作流程等,實地檢視進貨台賬,食材存儲,加工烹饪,餐具洗消等并做介紹。

西大街初級中:“餐”與相伴,共護成長
西大街初級中:“餐”與相伴,共護成長

向家長介紹學生餐并品嘗學生餐

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家長現場觀看學生就餐情況

西大街初級中:“餐”與相伴,共護成長

親眼所見、親口品嘗、建言獻策,通過家長進校陪餐活動,不僅讓家長們“零距離”實地考察、了解孩子們的健康飲食狀況,也讓家長們感受到了西大街國中學對于學生食品安全的高度重視。家長們針對學校餐廳管理、一周食譜等問題填寫調查問卷、進行現場評議,從營養均衡、學生喜好、安全衛生等方面進行評議,根據中心校的調查問卷回報情況,餐廳将立行立改,争取讓餐廳的服務再次提升一個水準,讓學生真正吃的放心、家長安心。全體23位家長通過活動對于餐廳工作給予充分的肯定,高度的評價。

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食品安全總監梁偉校長做大會總結發言

西大街初級中:“餐”與相伴,共護成長

學校食堂食品安全管理工作是一項長期性工作,是一切工作的保障,在今後工作中,該校将繼續努力,不斷創新與提升飯菜品質,為師生提供更加美味、健康、營養的餐食。