5月13日至14日,武威市“莫高金爵士杯”特色美食大赛暨餐饮促消费活动评选活动决赛第四场在武威市凉州区举行。
比赛现场,各种凉州特色名菜和名优小吃琳琅满目、香气四溢,令人垂涎欲滴,带来一场视觉和味觉的盛宴。柔韧有劲的面条、口感醇厚的卤肉、香气扑鼻的茯茶,组成地道美食凉州“三套车”;鲜美可口的卤子、爽滑劲道的面条,搭配出清爽不油腻的凉面;酸辣爽口的面皮子;软糯甜香的油饼子卷糕;将羊肉与冰块巧妙结合的鲜嫩冰煮羊;融合红酒香醇和本地黄牛肉的酒香牛排……一道道兼具凉州特色和独特创意的菜品,在大赛上大放异彩,赢得评委的一致好评。
来源:武威日报